にんじん の レシピ一覧2487品

豆腐をミキサーでなめらかに。レモン汁やマヨネーズを加えるとまるでチーズのようなソースに。

豆腐の水けをよくきってひき肉のような食感にします。カレー粉入りのいり豆腐の進化形です。

汁物で無駄なくとろう。トロに豊富に含まれるＤＨＡ。

パイナップルがにんじんの青臭さをカバーし、甘さが引き立ったピュレです。冷やしていただく夏の一品。

ごまのような香りと苦みのルッコラは、そばとの相性抜群です。

もみ漬けは新鮮な野菜ほど作りやすいです。食事の準備の一番はじめに用意して、一品プラス。

ぬか床は何よりも「手入れ」が大事。ぬくもりのある手でよく混ぜることです。野菜からうまみが出て少しずつおいしくなっていきます。

具を別々に炒めるのがポイント。素材によって火が通る時間に差があるうえ、味が混ざってしまうのも防ぎます。

軽くきかせた辛みがポイント。

昭和35年当時の味をそのまま再現！シンプルでヘルシーな味付けです。

沖縄が本家の炒めそうめん。定番のポーク缶をツナに代えました。お昼ごはんや夜食に、パパっとできます！

ハーブをきかせた、こってりしたパテ。

具だくさんの汁物を根菜、とろろ昆布、豚肉を合わせてつくります。

スペアリブをゆでるのに使ったおからで、しっとりとして味わい深い、炒り煮をつくります。

水ギョーザをアレンジしたプリプリの皮のスープギョーザ

作りおきに便利です。

うす口しょうゆできれいな仕上がりに。

口直しにうれしい、さっぱり酢の物。ごまに多く含まれるマグネシウムは、カルシウムの吸収を助けます。

好みの野菜や残り野菜を漬けて、カリポリ楽しみます。古漬けはみじん切りにして、混ぜご飯やチャーハンなどに活用できます。

市販調味料でスピードおかず！時間がかかる、味付けが難しそう、そんな酢豚があっという間に完成！