しいたけ の レシピ一覧1427品

ご飯をひかえめにして、甘くておいしいたまねぎをたっぷり使った、ヘルシーな親子丼です。鶏肉の皮を除き、カロリーをグッと抑えるのもポイントです。

キャベツの甘みと、かにかまぼこのうまみでアレンジした一品。しょうがあんでさっぱりといただきます。

厚揚げは、カルシウムが豊富でボリュームも満点。野菜もたっぷり食べられます。

チリソースはえび以外とも相性よしです。「かにかま」を使ったフワフワ卵にチリソースをトロリと。

たっぷりソーセージときのこを加えて、ボリューム満点に。子どもにも、大人にも大人気です。

冷蔵庫にある野菜を何でもトントン切って、おいしい豚汁をつくりましょう！

「温かい卵液」と、それぞれ下味をかえた具が生み出すおいしさがたまらない茶わん蒸しです。

材料をフライパンに加えていくだけで、おもてなしにもぴったりな一品が完成します。

甘辛のつくねから、ほんのり甘い大豆が顔をのぞかせます。

帆立てのうまみをしっかりきかせれば、あっという間にお手軽ミルク煮のでき上がりです。

冷凍した大根・にんじんで簡単につくれます。紅白なますのアレンジ。

素材ごとのていねいな下ごしらえ、その積み重ねでいつものいり鶏とはひと味もふた味も違う煮上がりに。

セロリの葉の香りと食感のよさを生かした、やさしい甘酢あん。豆腐とも相性ばっちりです。

ブロッコリーの房以外の部分を余すところなく使った、ごちそう感いっぱいの一品です。

大豆のゆで汁を煮汁に使うことと、ゆっくりと煮るのがコツ。お弁当のおかずにもうれしい、常備菜です。

豚バラや干ししいたけ、酒かすの濃厚なうまみをかぶが全部受け止めて、美味この上なしです。

ご飯にのせても、パンにはさんでもおいしい、便利おかずです。

とろみのある中国風のスープは、鶏のうまみと白菜の甘みがたっぷりです。

2種のきのこの口当たりと香りが楽しめます。多めにつくって冷凍しておくと便利。

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。