きゅうり の レシピ一覧1283品

人気のベトナム料理にエスニックドレッシングをかけて。ノンオイルなので、あっさりしています。

水けをきったヨーグルトを混ぜて、トロリと濃いドレッシングに。インドの定番サラダです。

韓国のピリ辛あえめん「ビビンめん」を手づくり焼き肉のたれで、マイルドにアレンジ。思い立ったらササッとできる、冷たいスピードめんです。

トマトを皮つきのまますりおろして、栄養たっぷり、フレッシュな味わいが楽しめるスープに仕上げました。

練りごまだれをつかえば、定番の味が簡単に！

つくりおきのきく「練りごまだれ」を使った冷やし中華です。

豚のゆで汁をたれに混ぜるとうまみが増し、味もまろやかに。常温よりやや温かいくらいがおいしい温度です。

具はゆで鶏。ゆでた鶏のスープでたれをのばし、コクを出しました。

大きめに切ったしょうがの味わいと食感、さわやかなきゅうりがおいしいスープです。

マヨネーズの代わりにヨーグルトをきゅうりに混ぜてヘルシー！

低カロリーでも食べごたえのある切り干し大根は、軽く戻す程度でシャキッとした食感を残します。

梅肉の酸味を効かせて、さわやかに。さっぱりとした口当たりが、大好評の一品です。

色とりどりの更紗模様を思わせる、しょうがの風味もさわやかな、夏を思わせる一品です。

チーズをのせて揚げ焼きにし、こってりとしたソテーに。添え野菜代わりに、野菜たっぷりのソースをかけます。

野菜は皮むき器で長い薄切りにしていためると独特の食感が出て、アクセントに！

おからにマヨネーズを加え、コクのある味わいに仕上げました。子どもから大人まで大好評の一品です。

おろしわさびとマヨネーズの清涼感あふれるソースが秀逸。美しい盛りつけも、ラップを使えば簡単！

新じゃがの持ち味を生かしたサラダ。焼き豚ドレッシングが新じゃがを引き立てます。

みその風味をじんわりと含んだ野菜はもちろんそのままポリポリと食べても美味！

もずくときゅうりのさっぱり酢の物にかつおフレークでコクとボリュームをプラス。ご飯にもお酒にも合います。