卵焼 の レシピ一覧586品

松前漬けの原形ともいわれる「いかにんじん」を具に！”和風ピザ“のようなおやきです。

焼き豚のうまみとキムチの辛みがよく合います。のりのふうみが、アクセントに。

しょうゆとみりんの風味が際立つ割り下で煮るから、牛肉と野菜の味わいがさらにアップ！割り下は多めに入れて煮立たせすぎないのがコツ。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。カットわかめが中途半端に余ったら、お好み焼き風にするのがおすすめ。わかめの風味はソースとの相性抜群です！

まろやかでコクのある黄色い大根おろしが新鮮な一皿。焼き肉の脂が気にならずに食べられます。

「さわらのみぞれ鍋」を楽しんだあとの締めにおすすめです。

まぁるく焼いた卵焼きは、おかずにもおつまみにも◎。ピリリと辛みを添えれば大人好みの味に。

小さめのフライパンでオープンオムレツ風に。お弁当にも！

定番の目玉焼きに野菜をプラスして、バランスよく。パンのおかずにもおすすめです。

卵を溶かずにササッとつくれる簡単卵焼きです。二つ折りにして、しっかり火を通します。お弁当におすすめです。

卵焼きはお弁当おかずの定番で、バリエーションも豊富です。紅しょうが入りはほんのりピンク色になって、見た目もいい！おつまみにもおすすめです。

甘い卵とひじきが不思議なほどよく合います。小さめのフライパンでふっくら焼き上げて。

三角おにぎりと卵焼きを組み合わせたシンプルなお弁当。ちょっとスパイシーな炒め物がアクセントになります。

煮干しとにんにくの組み合わせが、意外で絶妙！

お弁当の肉詰めピーマンは、焼くより煮るほうが楽にできておすすめ！卵焼きはご飯と肉詰めピーマンの間に置いて、仕切りにするのがポイントです。肉詰めピーマンの味がしみて、おいしく食べられます。

ほうれんそうなど、ほかの野菜でつくっても◎。バゲットやライスにも合いますし、ピクルスなどを添えても。

卵が「半熟手前」のうちに温かいご飯をのせて、手早く炒めるのがパラリとさせるコツ。具は何でもOKですが、すぐに火が通るものを選んで。

オーブントースターで手軽につくれる温かいデザート。冷めてもおいしい。

カリッとおいしいタイ風目玉焼きは、こんな食べ方もおすすめ！

スペインのサンドイッチ「ボカディージョ」。地域ごとにバリエーションがあり、ヤミーさんのイチオシは、じゃがいものトルティージャ（卵焼き）をはさんだもの！塩味とにんにくのきいた卵焼きは、サンドイッチの具にぴったりです。