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レシピ一覧10849

放送日順 人気順 10441 〜10460 品を表示 / 全10849品
牛肉と打ち豆のかす汁仕立て
川西 豪志 210 kcal 20分

古くから親しまれてきた豆料理の文化を継承した一杯です。火の通りやすい打ち豆と、歴史のある近江牛を使って具だくさんの汁物に。酒かすと白みそが、煮上がった根菜を引き立てます。

2019/03/27 きょうの料理レシピ
9
“へぼ飯”風チャーハン
古田 等 520 kcal 15分

蜂の子は貴重なたんぱく源として山間部を中心に食べられます。このつくだ煮をご飯に混ぜた郷土の料理、へぼ飯をアレンジ。柔らかいうなぎのかば焼きを蜂の子に見立てました。

2018/09/26 きょうの料理レシピ
9
桜えびの沖あがり丼
松木 一浩 520 kcal 15分

静岡県名産の桜えびは春が旬。生の桜えびをねぎや豆腐とともにすき焼き風に煮た、伝統的な漁師料理「沖あがり」を丼物にアレンジ。マッシュルームのうまみが隠れたポイントです。

2018/04/25 きょうの料理レシピ
9
しらす干しの和風サラダ
斉藤 辰夫 130 kcal 10分

シンプルな野菜サラダが、しらす干しのさんしょう煮でグッとおいしくなります。

2017/03/08 きょうの料理レシピ
9
おかず茶碗蒸し
小林 まさみ 240 kcal 25分

肉そぼろで、茶碗蒸しがメインのおかずに大変身します!フライパン蒸しで手軽につくれます。

2017/03/01 きょうの料理レシピ
9
茶碗蒸し グリンピースあん
藤野 嘉子 70 kcal 15分

具を入れないシンプルな茶碗(わん)蒸しにグリンピース入りのあんをトロリ。旬ならではのグリンピースの風味を味わいます。

2020/03/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
9
イクラ冷ややっこ
小林 まさる 160 kcal 5分

いつものつまみが豪勢に!

2016/09/21 きょうの料理レシピ
9
余り物じょうゆ

おしょうゆを自分好みに!

2016/09/12 きょうの料理レシピ
9
スナップえんどうとたまねぎのミルクみそ汁
小山 浩子 60 kcal 15分

みその分量を減らして減塩。牛乳でまろやかなうまみを補います。

2016/06/21 きょうの料理レシピ
9
おじゃこがけ温野菜
桑原 櫻子 190 kcal 10分

2015/04/13 きょうの料理レシピ
9
「あちゃら漬け」の朝定食
桑原 櫻子 580 kcal 10分

ご飯にバターしょうゆ味の卵焼きとあちゃら漬けを添えます。甘酸っぱい味がアクセントになってご飯が進みます。

2015/04/13 きょうの料理レシピ
9
柔らか芋煮カレーうどん
池田 百合子 1110 kcal 5分

【達人たちの鍋レシピ】~シニアもうれしい元気鍋~ 柔らか芋煮鍋にカレールーを加えてアレンジ。素材のうまみたっぷりの汁だから、やさしくまろやかな味に。ついつい食べ過ぎてしまうおいしさです。

2015/01/07 きょうの料理レシピ
9
いかにんじんでおやき
グッチ 裕三 410 kcal 15分

松前漬けの原形ともいわれる「いかにんじん」を具に!”和風ピザ“のようなおやきです。

2014/06/26 きょうの料理レシピ
9
しじみ汁

「手前みそ」でつくるしじみのみそ汁。

2012/10/24 きょうの料理レシピ
9
まる形おにぎり
髙城 順子 140 kcal 5分

堅すぎず、柔らかすぎず、おいしい平たい円形のおにぎりです。

2008/04/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
9
ごぼうんのきんぴらのマヨネースあえ
髙城 順子 100 kcal 5分

レタスに包んでパクッといただきましょう! マヨネーズのうまみとコクで奥深い味わいのサラダです。

2008/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
9
黒豆

神田裕行さん考案ヘルシーおせち。 NHK「きょうの健康:きょうの料理×きょうの健康スペシャルコラボ 豪華おせちで健康祈願! おせち料理レシピ」で放送

2011/12/26 きょうの健康レシピ
9
香りごはん
久田 雅隆

ミネラルが豊富に含まれている食材を意識して食事に取り入れるようにしましょう。 NHK「きょうの健康:食で健康 ミネラルを上手にとろう」で放送

2011/09/15 きょうの健康レシピ
9
牛すね肉のピリ辛あえ
松本 忠子 100 kcal 10分

味がしっかりとついた牛すね肉をキムチのあえ衣でいただきます。

2009/12/07 きょうの料理レシピ
9
心整うきんぴら
和田 明日香 70 kcal 15分

今は便利な道具や食材があって、それを使うのもひとつの手だけれど、好きな作業は省かず大事にしたい。明日香さんにとってせん切りがその一つ。野菜をひたすらせん切りにしていると、不思議と心が落ち着きます。

2023/11/03 きょうの料理レシピ
8
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