close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ピラフ のレシピ一覧60

洋風の炊き込みご飯「ピラフ」。炊いたご飯を炒めてつくる「チャーハン」とは違い、お米を炊く際に、スープで炊き上げてつくります。「えびピラフ」や「チキンピラフ」がポピュラーですが、きのこや野菜、貝類など、アレンジは多彩です。

ピラフのおすすめレシピ

えびピラフ
七條 清孝 470kcal 60分
えび ブロッコリー ねぎ バター 塩 こしょう

バターの風味に加えて、えびとブロッコリーの彩りのよさが食欲をそそるピラフ。パラパラの食感に仕上げる秘けつは、お米を洗わずにしっかり炒めることです。

2014/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全60品
チキンピラフ
七條 清孝 530 kcal 60分

バターライスに鶏肉やきのこを加えて、うまみたっぷりの味わいに。パプリカパウダーを混ぜ、きれいなオレンジ色に炊き上げしょう。

2014/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
131
あさりのミルクピラフ
城戸崎 愛 400 kcal 30分

牛乳があさり独特のくせをやわらげながら、その濃厚なうまみをギュッと閉じ込めてくれます。

2008/03/03 きょうの料理レシピ
125
発芽玄米のシーフードピラフ
澤口 稔 460 kcal 45分

ミネラル豊富な雑穀のシーフードピラフ。子どもも大喜び。

2005/06/01 きょうの料理レシピ
112
たまねぎとシーフードミックスの炒めピラフ
髙城 順子 510 kcal 15分

みじん切りのたまねぎが、甘みと風味出しにひと役。バターの豊かな香りで、いっそうおいしくなります。

2008/03/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
111
シーフードピラフ
グッチ 裕三 520 kcal 20分

ご飯と具を混ぜただけなのに、本格的でやさしい味の彩り豊かなピラフです。冷めてもおいしく、おにぎりにしてもおいしいですよ。

2014/06/26 きょうの料理レシピ
107
ごぼうとベーコンの炊き込みピラフ
藤井 恵 400 kcal 10分

ごぼうとバターの香りがフワッと広がるピラフが「冷凍ささがきごぼう」を使って簡単に!

2019/10/08 きょうの料理レシピ
99
青豆ピラフおむすび
坂田 阿希子 90 kcal 10分

グリンピースのすがすがしい香りを閉じ込めた、炊き込みご飯のおむすび。炊き上がりにバターを混ぜてピラフ風に。

2018/03/28 きょうの料理レシピ
84
さけフレークのピラフ
河野 雅子 510 kcal 10分

マヨネーズであえて冷凍して、ご飯とバターで炒めれば、うまみとコクがたっぷりのピラフの出来上がりです。

2008/06/03 きょうの料理レシピ
83
きのこの炒めピラフ
坂田 阿希子 560 kcal 10分

レモンがふわっと香るきのこのコンフィの煮汁も調味料の一つ。香りづけのしょうゆで、味がピタッと決まります。

2014/10/07 きょうの料理レシピ
82
大根とベーコンの炊き込みピラフ
藤野 嘉子 350 kcal 15分

旬の大根は値ごろなので、1本丸ごと買うことも多いはず。みぞれ鍋で残った大根は、炊飯器で洋風ピラフにも使いましょう。

2013/02/12 きょうの料理レシピ
81
にんじんピラフ
村田 裕子 340 kcal 20分

市販のにんじんジュースで炊くさっぱり栄養たっぷりのお手軽ピラフ。

2004/11/23 きょうの料理レシピ
80
えびと里芋のピラフ
藤野 嘉子 460 kcal 25分

ねっとりとした里芋がえびのうまみを吸って、何とも味わいのあるピラフ。香ばしいピーナツでコクと食べごたえをプラス。

2007/02/06 きょうの料理レシピ
78
鶏と野菜のピラフ
藤野 賢治 340 kcal 45分

2001/05/01 きょうの料理レシピ
77
しいたけのピラフ
斉藤 辰夫 340 kcal

しいたけを角切りにする事で具材が均一になり、味がつきやすい。ポン酢を使うことでさっぱりとした和風感覚のピラフに!

2019/03/01 みんなのきょうの料理レシピ
74
ヌーベル・トルコライス
上柿元 勝 900 kcal 30分

長崎でおなじみ、スパゲッティとピラフと豚カツを組み合わせた「トルコライス」を、家庭でもつくりやすくしました。

2018/06/27 きょうの料理レシピ
74
えびピラフ
藤野 嘉子 460 kcal 15分

ご飯を炒めてつくる簡単ピラフ。バターで炒めたたまねぎとにんじんが味のベースです。えびはあとから加えてプリプリに。

2020/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
68
えびと野菜の塩味ピラフ
髙城 順子 330 kcal 55分

スープと白ワインの豊かな香りが楽しめる一品。最後までペロリと食べられます。

2008/04/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
64
ごぼうとにんじんのピラフ
堀江 ひろ子 1290 kcal 50分

炊飯器でつくる簡単ピラフ。冷凍ごぼう・にんじんミックスは凍ったまま加えてOKです。

2011/03/02 きょうの料理レシピ
64
カレーピラフ

炊飯器で炊き込んでつくる具だくさんのピラフ。黄色に染まったご飯が食欲をそそります。

2019/06/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
じゃこピーマンバターピラフ
髙城 順子 370 kcal 50分

じゃことバターの風味がたまらない一品です。電子レンジで炊く少しパラッとしたご飯の特徴を生かしたピラフです。

2005/03/10 きょうの料理レシピ
62
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介