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リゾット のレシピ一覧59

トロッとしたクリーミーな口当たりのリゾットは、ご飯をしっかり煮込んでつくるので、体に優しく食べやすい料理です。野菜やきのこ類にハムや鶏肉を具として加えれば、栄養満点の元気が出るメニューとなります。食欲がないときや、胃腸をいたわりたいときなどにも、リゾットはピッタリのご飯。炊いたご飯をつかえば、忙しいときでも簡単に美味しいリゾットをつくることができます。時短レシピはもちろん、プロ直伝の生米から炒めてつくる、本格リゾットのつくりかたも掲載しています。

リゾットのおすすめレシピ

きのこリゾット
落合 務 258kcal 10分
ご飯 万能きのこソース パルメザンチーズ イタリアンパセリ 塩 バター

ご飯からつくるのに、ツブツブ感があっておいしいリゾットです。食物繊維豊富で、食欲のないときにもおすすめ!

2011/11/08 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全59品
洋風トマトぞうすい
落合 務 380 kcal 15分

冷蔵庫にある残り野菜と冷やご飯が大活躍のぞうすいです。粉チーズとバターでリゾット風に仕上げます。

2017/01/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
206
大根とたらの親子リゾット
片岡 護 25分

たらの身、白子を米粉でソテーしてリゾットに。冬に甘みを増す大根と相性抜群!

2010/01/18 みんなのきょうの料理レシピ
183
大麦とかぼちゃのリゾット
植木 もも子 365 kcal 30分

水溶性食物繊維が豊富な大麦を使ったしっとりと食べやすいリゾット。

2006/10/18 きょうの料理レシピ
180
アマラー風・グリーンカレーリゾット

グリーンカレーのペーストを使った、アマラー風のリゾットです!タイでは定番の一品です。

2003/06/24 きょうの料理レシピ
180
チーズと黒ごまのリゾット
枝元 なほみ 710 kcal 15分

2002/09/25 きょうの料理レシピ
154
ミネストローネ風雑穀がゆ
牧野 直子 276 kcal 20分

トマト味のスープ風に仕上げた雑穀入りのおかゆ。食物繊維が豊富な雑穀で食べすぎを防ぎ、おなかスッキリ。

2010/01/18 きょうの料理レシピ
148
しらすと春野菜の雑穀リゾット
片岡 護 290 kcal 45分

春野菜と雑穀ミックスのヘルシーなリゾットです。釜揚げしらすと揚げしらすの二重のおいしさが加わっておいしさも倍増です。

2009/03/10 きょうの料理レシピ
130
きのこリゾット
ほりえ さわこ 440 kcal 10分

温かいご飯を使って電子レンジでつくるお手軽レシピ。最後にトマトを混ぜてさっぱりとしたクリーム味に。

2024/06/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
121
ベーコンのカルボナーラ風リゾット
加藤 美由紀 870 kcal 25分

ホワイトソースで仕上げた本格派のリゾット。チーズのコクでボリュームをアップさせ、ベーコンの塊ならではのうまみがアクセントの一品です。

2014/06/04 きょうの料理レシピ
121
トマトとえびの簡単リゾット
笹島 保弘 390 kcal 20分

トマトの酸味と甘み、チーズのコクが詰まった、うまみたっぷりのリゾット。口当たりのよいトマトと、プリップリのえびがアクセントになります。

2013/07/03 きょうの料理レシピ
121
にんじんと雑穀のリゾット アルデンテ
三國 清三 300 kcal 20分

なめらかなにんじんのピュレが、米と雑穀にからんで、絶妙なハーモニーを奏でます。しょうゆと白みそが隠し味に!

2009/10/22 きょうの料理レシピ
115
ベーコンとツナのトマトチーズリゾット
髙城 順子 550 kcal 15分

トマトジュースを使って、簡単&時短に。身近な素材が絶品メニューに変身!

2010/01/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
112
トマトのリゾット風
武蔵 裕子 240 kcal 10分

トマトのうまみが溶け出した、味わい深いスープご飯です。仕上げのチーズがコクのあるおいしさへ。

2015/08/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
103
もやしのリゾット
門倉 多仁亜 330 kcal 40分

もやしをお米といっしょにスープで煮ると、みずみずしい食感とうまみで、食べやすいリゾットに。レバーのソテーがよく合います。

2010/12/01 きょうの料理レシピ
97
かぼちゃのリゾット風
井上 勝人 240 kcal 20分

いつもは捨ててしまう種やワタ、皮を使った“かぼちゃだし”がおいしさのカギ!かぼちゃの自然な甘さが際立つリゾット風の一品で、旬の恵みを余すところなく楽しんで。

2024/10/23 きょうの料理レシピ
96
春野菜のリゾット
片岡 護 490 kcal 30分

豆、青菜、たけのこの香り、チーズとバターのコクで濃厚な味わいに。

2024/05/22 きょうの料理レシピ
91
きのこのリゾット風
髙城 順子 370 kcal 20分

きのこの風味がスープにしみる一品。ミルクと粉チーズでまったりとしたおいしさに仕上げます。

2008/10/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
88
ふきのとうのリゾット
濵﨑 龍一 490 kcal 40分

ふきのとうに合うように、米はあさり汁とだしで煮上げます。便利なふきのとうペーストをつかった一品です。

2006/03/09 きょうの料理レシピ
75
青豆のリゾット
塩田 ノア 410 kcal 15分

グリンピースは生豆をスープに加えて煮込み、風味を生かしましょう。

2003/05/13 きょうの料理レシピ
72
野菜ときのこ 雑炊風リゾット
片岡 護 413 kcal

炭水化物を上手にとれる低エネルギー料理。 NHK「きょうの健康:食で健康 ダイエットするなら炭水化物!」で放送

2012/05/17 きょうの健康レシピ
71
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