スイーツ・お菓子・パン   のレシピ一覧975品

市販のアイスクリームを華やかにアレンジ。トーストやホットケーキにかけてもおいしいシロップです。

長芋のシャキシャキの食感が新鮮。甘辛じょうゆ味に青のりがよく合います。辛党にも好まれる大人向けのおやつに。

シュー生地を揚げて作る素朴なお菓子で、日本語だと「修道女のおなら」！修道女がおならをした拍子に、生地を油に落としたことからできたと言われています。砂糖をまぶしていますが、軽い口当たりで、食べやすい仕上がりです。

有名な大間のまぐろと、青森のシンボル・りんごを組み合わせたラップサンドです。まぐろをバルサミコ酢でマリネしておくのがポイント。

香ばしいごまの香りがたまらない一品です。

ヨーグルトでカルシウムアップ。 NHK「名医にQ：あなたの疑問に答えます！大腸がん」で放送

夏の日ざしでキラキラきれい！まったりと甘いココナツミルクがトロピカルです。

冷凍トマトでつくる、簡単デザートです。

モーツァルトが手紙に「懐かしい味」と書き残した“アーモンドミルクと硬い氷が混じったいちごのシャーベット”へのオマージュ。現代版のクリーミーで、コクのある味に仕上げました。

ほっこり、まったり、やさしい甘さと口当たり。カスタードプリンよりも「す」が入りにくいので、気軽につくれます。

生クリームが加わってふんわり軽い口当たり。メロンは粗く刻んで食感を生かして！

缶詰みかんの甘酸っぱさがアクセント。好みではちみつをかけてもおいしい。

バターのかわりに野菜のピュレを塗ったサンドイッチです。

オクラの星形がかわいらしい、オープンサンド仕立てのクロックムッシュ。オクラのネバネバが、ふんわりしたホワイトソースと相性抜群の一品です。

ヨーグルトに市販の豆の甘煮をプラスするだけ。おいしいバリエーションが広がります。

逆さまにしたカップケーキにチョコクリームを塗って、木の切り株に見立てます。

ついたもち米をあんこで包まず、くるみだれの上にのせ、少しずつからめていただきます。

冷めてもおいしいさば缶カレーをサンドイッチの具に。マヨネーズのまろやかさときゅうりのさっぱり感でマイルドなカレー味です。

しっかり味のランチョンミートと、さっぱりとした甘酢漬けは相性バツグン。ストック食材で手軽につくれます。