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きょうの健康レシピ

フルーツヨーグルト

ヨーグルトでカルシウムアップ。 NHK「名医にQ:あなたの疑問に答えます!大腸がん」で放送

フルーツヨーグルト

写真: NHK「きょうの健康」

料理

金丸 絵里加

エネルギー /126 kcal

*1人分

塩分/0.1 g

*1人分

材料

(2人分)

・キウイフルーツ 1個
・バナナ 1本
・プレーンヨーグルト 200g
・はちみつ 適宜

つくり方

1

キウイフルーツ、バナナは食べやすい大きさに切り、ヨーグルトをかける。

全体備考

<栄養価>食物繊維:1.6g/カルシウム:143mg/葉酸:39μg。

※はちみつを使っているので、1歳未満の乳児には与えないでください。

きょうの健康レシピ
2009/05/23
気が付いたら冷凍グリーンピースが二袋も。昆布だしをとって、冷凍してあった油揚げを細かく切って一緒に炊き、さっと湯がいて戻したグリーンピースを保温中の山盛り炊飯器へ。塩分が効いて、とても美味しかったです。
2022-05-29 09:45:10
 スーパでさやから出した豆を売っているのを見てつくってみました。

 豆の香りはさや付きの物ではなかったので、あまり堪能できませんでした。でも味はとてもいいです。

 炊き込み御飯は薄めの味付けにするのがポイントですね。豆が出回っていた5月に、また作ってみました。
2020-06-14 09:47:59
とっても美味しくできました。
油揚げが入ることで、青豆ご飯が苦手な方も大好きになってしまうでしょう。
2020-05-28 09:56:29
油揚げなしでつくりました。
豆を一緒に炊くと固くなることがありますが、蒸らしで豆を戻すと固くならず、ふっくら。
煮汁で炊いたごはんもしっかり豆の味がしてとても美味しいです。
2019-02-28 11:51:58
とっても美味しかったです。主人も大満足です。
グリンピースもシワもなくちょうどよい歯ごたえです。
玄米を圧力鍋で炊き、その他はレシピ通りにしました。
2017-03-03 08:40:28

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