レシピ一覧7511品

もやしはサッとゆでて歯応えを残します。甘辛味の鶏そぼろをからめていただきましょう。

人気のビーフン風も、電子レンジなら簡単！えびはプリッ、野菜はシャキッと仕上がります。

ピーマンを転がしながらフライパンでこんがりと焼きます。中までじっくり火を通すから、種もおいしく味わえます。お好みで塩とレモンをふりかけても。

揚げたてのさけに、中国風スパイス入りの甘酢をなじませましょう。

豚肉は棒状のから揚げで、つまみやすく食べやすくします。

冷ややっこのような一品です。さっぱりとした梅味にたっぷりの薬味で風味豊かになります。

【洋風みょうがの甘酢漬けを使って】魚介類とみょうがの相性はぴったり！箸休めにも、ワインのお供にもおすすめです。

適度な歯ごたえが心地よく、ご飯にもお酒にもよく合う、うまみたっぷりの一品です。

食卓にあと1品ほしいときに重宝されてきた、季節の野菜でつくるごまあえ。温めてからいりごまをすりつぶすと、香ばしさがさらに引き立ちます。ごまの色は、献立や器の彩りによってお好みで選びましょう。

ねぎのヤンニョムが生きるシンプルな料理です。せりではなく、みつばでつくるのもおすすめ。

ひき肉などを丸めてつくるドイツ周辺の料理「フリカデール」。チーズを入れてボリュームアップします。

とろりとしたなすにカレーの辛味がぴったり

「フェ」と呼ばれる、刺身にたれをからめて野菜と食べる 韓国料理をアレンジ。

パサつきがちな鶏むね肉も、和風真っ黒だれのとろみでしっとりとした仕上がりになります。にんじんで彩りと食感に変化をつけて。

甘辛じょうゆの懐かしい味。サブおかずやお弁当にも、おすすめの一品です。

刺身用のいかがあれば、粋な肴（さかな）も簡単につくれます。えのきのサクサクと明太子のプチプチの食感が絶妙！

ソーセージとエリンギの口当たりが、楽しいアクセントに。ボリュームも満点のスクランブルエッグです。

カリッと炒めたじゃこの歯ごたえが、美味。レモンでカルシウムの吸収をアップ。

クミンシードの香りがたまらない簡単副菜です。たくさんつくってご飯にのせても美味ですよ。

新鮮な帆立て貝を漬けだれに漬けておくだけで、極上の味わいに。冷凍しておけば調理も簡単ですよ。