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里芋 の レシピ一覧371

一覧 放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全371品
ごちそうお煮しめ
大原 千鶴 300 kcal 60分 (6工程)
鶏もも肉 干ししいたけ れんこん にんじん 里芋 絹さや 塩 こしょう 他

野菜を飾り切りした、お正月らしいお煮しめ。皮を焼いた鶏肉を使うと、より深みのある味わいになります。

2014/12/25 きょうの料理レシピ
863
豚汁
清水 信子 390 kcal 40分 (8工程)
豚バラ肉 大根 にんじん ごぼう 里芋 こんにゃく 油揚げ ねぎ だし 昆布 他

からだが芯からあったまる汁物はごちそう。この季節においしい素材をどっさり入れて、具だくさんに。

2002/01/22 きょうの料理レシピ
857
里芋の中国風炒め煮
中川 優 320 kcal 20分 (3工程)
里芋 鶏もも肉 さやいんげん 水溶きかたくり粉 しょうゆ 塩 サラダ油

こっくりとしたピリ辛で、ご飯がどんどん進むおいしさです。

2009/09/23 きょうの料理レシピ
843
肉だんごの具だくさんスープ
ウー ウェン 270 kcal 20分 (5工程)
ねぎ にんじん たまねぎ 里芋 卵黄 ごま油 サラダ油 塩 こしょう

里芋を入れることでとろみが出ます。肉だんごは卵白とかたくり粉でフワフワに。食感も楽しい。

2005/09/12 きょうの料理レシピ
831
里芋の焼きコロッケ
本多 京子 212 kcal 30分 (6工程)
里芋 ベーコン たまねぎ サラダ油

定番おかずでヘルシーダイエット!ねっとりとした里芋を使うと、食感はまるでクリームコロッケ。あっさりしていますが、コクがあります。

2007/07/10 きょうの料理レシピ
796
里芋肉巻き
脇 雅世 460 kcal 25分 (6工程)
里芋 豚バラ肉 塩 黒こしょう

里芋はホクホクに仕上げるために、電子レンジで下ごしらえするのがコツ!カリッと香ばしい豚肉との相性も抜群です。黒こしょうをたっぷりかけていただきます。

2015/10/15 きょうの料理レシピ
793
だし
辰巳 芳子
昆布 削り節

正月料理に使う昆布だし、一番だし、二番だしは、一連の流れの中でつくれば、苦になりません。辰巳流だしのとり方で、丁寧なうまみのあるだしを。

2007/12/10 きょうの料理レシピ
738
田舎風煮しめ
鈴木 登紀子 750 kcal 60分 (7工程)
いわしの焼き干し 干ししいたけ 結び昆布 里芋 にんじん ごぼう れんこん 他

素朴で滋味あふれるお煮物。心にも体にもやさしく懐かしいお味です。汁ごと冷蔵庫で冷たくして三が日の間楽しみましょう。

2014/12/30 きょうの料理レシピ
692
里芋と豚肉のごまみそ煮
堀江 ひろ子 210 kcal 20分 (5工程)
里芋 豚肩ロース肉 にんじん 青ねぎ

「電子レンジ」と「ごまみそ」を使えば、短時間でこっくりとしたおいしさに!肉のうまみとコクで、食べごたえも十分。

2018/11/28 きょうの料理レシピ
682
根菜の具だくさんスープ
新屋 信幸 190 kcal 40分 (4工程)
れんこん さつまいも じゃがいも 里芋 ごぼう アピオス たまねぎ ベーコン 他

日本人好みの根菜がたっぷり。ブイヨンなしでもうまみが十分に引き出されています。

2005/10/04 きょうの料理レシピ
679
里芋と秋ざけの炊き込みご飯
牧野 直子 154 kcal 15分 (5工程)
米 里芋 生ざけ 芽ひじき 塩 酒 塩 うす口しょうゆ

低カロリーな具で食べごたえアップの炊き込みご飯。ひじきで少なめご飯を増量。

2009/10/12 きょうの料理レシピ
595
里芋と鶏肉の煮物
荻原 悦子 560 kcal 18分 (3工程)
里芋 鶏肉 和風だしの素 さやいんげん 塩 しょうゆ 砂糖

いつでも好きな量だけ取り出せる、冷凍野菜であっという間にできあがり!

2001/06/27 きょうの料理レシピ
585
根菜のごった煮
渡辺 あきこ 330 kcal 40分 (7工程)
鶏もも肉 里芋 れんこん ごぼう にんじん 生しいたけ 絹さや だし 酒 他

覚えておきたい根菜を使った定番の煮物です。煮汁をしっかりからめて、ご飯がすすむ少し濃いめの味つけに仕上げます。

2012/11/05 きょうの料理レシピ
572
四川風 芋煮
陳 建太郎 290 kcal 35分 (4工程)
鶏もも肉 里芋 春雨 しめじ まいたけ えのきだけ チキンスープ ラーユ 他

たっぷりの香味野菜とオイスターソースのうまみ、ピリ辛の刺激が食欲をそそること間違いナシ。具のうまみを吸った春雨もたまりませんよ。

2012/10/16 きょうの料理レシピ
560
煮しめ
渡辺 あきこ 790 kcal 70分 (10工程)
干ししいたけ こんにゃく 里芋 にんじん 高野豆腐 柚子(ゆず)の皮

しみじみと味わい深い煮しめです。素材をそれぞれ別に煮て、持ち味を生かした味つけで煮上げます。

2014/12/23 きょうの料理レシピ
551
豆腐のお焼き
後藤 加寿子 130 kcal 20分 (5工程)
豆腐 里芋 桜えび 削り節 青のり粉 割りじょうゆ 塩 サラダ油

2002/09/11 きょうの料理レシピ
526
里芋とかぶのクリームシチュー
栗原 はるみ 290 kcal 35分 (4工程)
かぶ 里芋 かき 白ワイン 牛乳 生クリーム 白こしょう 塩

ホワイトソースのかわりに、すりおろした里芋でとろみをつけた、サラッととやさしい口当たりのシチューです。ふっくらとしたかきのうまみもしっかり感じられます。

2016/12/07 きょうの料理レシピ
524
いかと里芋のうま煮
松本 忠子 200 kcal 28分 (3工程)
里芋 昆布 いか

薄めに切った里芋を昆布と下ゆでしておくと、重宝このうえなしです。

2004/10/04 きょうの料理レシピ
510
ごぼうと里芋のポタージュ
広瀬 まり 210 kcal 40分 (5工程)
ごぼう 里芋 たまねぎ チキンスープ 生クリーム バター 塩 こしょう

ほんのり和風のポタージュスープ。ごぼうと里芋が味に深みをもたらします。

2004/01/26 きょうの料理レシピ
500
里芋と鶏肉の豆乳煮
大原 千鶴 560 kcal 25分 (3工程)
里芋 鶏もも肉 だし 白みそ 豆乳 柚子(ゆず)こしょう 一味とうがらし 塩 他

白みそと豆乳を里芋にやさしくしみ込ませます。加熱する前に里芋のぬめりを取ることがいちばんのコツ!

2015/09/16 きょうの料理レシピ
491

NHK「きょうの料理」
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