里芋と手羽先の甘辛煮

・レンチン里芋 4～5コ（300g）

・鶏手羽先 6本（300g）

【A】

・しょうゆ 小さじ1

・酒 小さじ1

・しょうが （薄切り） 1かけ分

・ぎんなん （ゆでて薄皮を除く） 12コ

＊水煮（缶詰）でもよい。

【B】

・水 カップ1/4

・しょうゆ 大さじ2

・酒 大さじ2

・砂糖 大さじ1

・みりん 大さじ1

・サラダ油 大さじ1/2