簡単おかず の レシピ一覧55品

お弁当にも大活躍すること請け合いのスピードおかず。にんじんが丸ごと一本食べられます。

フライパンだけでつくる煮物です。お弁当にも便利です。

ねぎの香りと、適度な塩けがアクセントに！不足しがちな緑野菜が、手軽においしくいただけます。

味がついた缶詰を使えば、調味料いらず。キャベツにも、味がじんわりしみ込んでおいしい！

じっくり下味をつけた豚肉を、弱火でやさしく焼くだけ。簡単なのに塊肉のチャーシューに負けない本格派の味です。ねぎとの相性は抜群ですよ。

肉を「スティック状」にするだけで、いつものしょうが焼きが、なんだか新鮮。調味料はからめるだけだから簡単！しょうがを太めに切ることで、いつもとは違う存在感を楽しみます。

ひき肉は、こねずにトレイのまま調味！焼きつけながら、パンに肉汁を吸わせてまとめます。

野菜を薄く切ることと、初めに油をからませてレンジにかけ、野菜の甘みを引き出すことがポイントです。

お弁当にも大活躍すること請け合いの、味自慢のスピードおかずです。

講師・坂田さんのお母様がつくってくれたというお弁当メニューです。

小魚いっぱいで、栄養もおいしさも満点！

子どものおやつや、大人のおつまみにも。

5分おかずを組み合わせれば、忙しい朝でもお弁当がすぐにつくれます。

5分でできる簡単とり天は、軽いサクサクの衣に青のりの風味が◎。簡単にできてお弁当も即完成！

フライパンで小松菜としめじを一緒にゆでます。時間差で入れるのがおいしくゆでるコツです。からしの辛みがアクセントに。

梅昆布茶を使えば、手軽に味のバリエーションがつけられます。

卵に小麦粉をプラスした生地を焼き上げます。ふわっと柔らかなお焼きです。

色鮮やかな赤色おかずは栄養もたっぷり。コロッとした見た目がかわいい！

うまみがたっぷり詰まったさけの缶汁ごと使うのが、調理のポイント。 豊かな香りに心も和みます。

しっかり味の炒め煮も、めんつゆを使えば簡単！