小麦粉 の レシピ一覧2319品

しょうが焼きの香ばしいにおいが食欲をそそります！たれをもみ込まずにサッとからめるだけでスピーディーに出来上がり！手早くできる満足おかずの定番になりそうです。

プリプリえびカツに、ポリッとした食感のアスパラガス。そのふたつの甘みだけで十分おいしいフライです。

味の決め手はポン酢しょうゆ。赤ワインと合わせてちょっと甘みをつけたら、あきれちゃうほどウマい。

フライパンを冷ましてから生地を流し、弱めの火加減で焼くのが、きれいなきつね色にするコツ。生地に加えたバターがフワッと香ります。

粉をまぶしてサッと焼いた豚肉と、まるまる1コ分のたまねぎソテーをクリーミーなソースにからめた一品。牛乳がベースだからこってりしすぎず、粒マスタードとみそが程よいコクです。

そら豆をぜいたくに使った一口サイズのコロッケです。冷めてもおいしいからお弁当にも。

手間がかかるイメージの強い春巻も、しょうが豚で手軽に。卵とアスパラの色合いもさわやかな一品。

「地元の味をいただきます」春キャベツで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

“はかた煮”とは、博多帯のように色の違う素材を重ねて作る料理のことをいいます。食べごたえのあるボリューム感は、和風ロールキャベツのようです。

羊肉を使った、アイルランド地方の素朴なホワイトシチュー。ブールマニエでとろみがつきます。

いつものしょうが焼きをアレンジ。柔らかい豚肉と、シャキシャキの福神漬けは絶妙の組み合わせです。うまみ豊かな汁もたれに加え、ご飯のすすむ深い味わいに。

少ない煮汁をからめるように煮れば、たっぷりのキャベツがたちまちしんなり。相性のよい豚肉を合わせたおかずです。

油で揚げた青じそとみょうがで香り豊かなメニューに。具にパン粉を加えることで、きれいに香ばしく仕上がります。

少なめの油で水分をとばしながら揚げるので、カリッと理想的なかき揚げに。桜えびの香ばしさもたまらない一品です。

アミノ酸豊富な昆布と白菜の軸でとるだしに鶏肉のうまみが加わって絶品に！澄んだスープを楽しんだあとは、白みそ仕立てのたれを少しずつ溶いてどうぞ。

冷凍した殻付き貝の強みは、必要なときに必要な分だけ使えること。その貝をカレースープでいただきます。

ボリュームおかずの代表選手といえば揚げ物。変わり衣でカリッと香ばしく。

三枚おろしのあじを使った、食べやすい一口サイズのフライ。サクサクの衣に自家製タルタルをたっぷりつけて。

電子レンジで調理するから、パサパサになりがちな鮭(さけ)もふっくら柔らかく蒸し上がります。たっぷりのたまねぎも一緒にチンして、充実の一皿が完成です。

カチャトーラとは、「猟師風」という意味。ねぎの青い部分やセロリの細い部分をきれいに使いきる、酸味のきいた煮込み料理です。