close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

塩レモン の レシピ一覧1357

一覧 放送日順 人気順 581 〜600 品を表示 / 全1357品
ひじきのペペロンチーノ風
大庭 英子 300 kcal 40分

にんにくの香りと赤とうがらしの辛みで、シンプルなパスタ風に仕上げます。ひじきの繊細な味わいとアボカドのコクは相性抜群!

2015/01/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
92
かぼちゃコロッケ
池田 百合子 220 kcal 25分

揚げなくても香ばしく、しっとり食べやすいコロッケ。おやつやおかずはもちろん、お酒のおつまみにも。

2015/01/07 きょうの料理レシピ
78
切り干し大根とソーセージの洋風煮込み
大庭 英子 390 kcal 50分

切り干し大根は、洋風の味つけにもよくからみます。柔らかく煮えた切り干し大根に、ソーセージのうまみがなじみます。

2015/01/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
57
かにときのこのワイン鍋
飯塚 宏子 250 kcal 20分

【達人たちの鍋レシピ】~お酒がすすむ大人鍋~ かにときのこをスパークリングワイン1本で煮たごちそう鍋。お酒が苦手な方も楽しめるのでおもてなしにもピッタリです。濃厚なうまみをどうぞ。

2015/01/06 きょうの料理レシピ
35
ローザのパルミジャーナとジュンコのとり天
嘉久和 純子 130分

【クッキングコンテスト2014】決勝進出レシピ ~大切な人に贈る一皿部門~

2014/12/27 きょうの料理レシピ
9
ローストビーフシェリー風味
真崎 敏子 2980 kcal 120分

しっとり柔らかなお肉をかむと香味野菜とシェリー酒の香りがたつ、食欲をそそる特製ローストビーフです。

2014/12/10 きょうの料理レシピ
89
お刺身サーモンのマリネサラダ
大庭 英子 240 kcal 20分

オードブル風のサラダです。脂ののったさけの刺身を塩とハーブなどでつけると、味が締まり、風味がよくなっておいしさ倍増。

2014/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
165
さけの香草焼き
大庭 英子 220 kcal 35分

切り目にレモンやにんにく、ローリエをはさんで、風味も見た目もグレードアップ。おもてなしに最適な一品です。

2014/12/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
38
塩豚とキャベツの蒸し煮
大庭 英子 300 kcal 40分

ふたをして蒸し煮にすれば、肉は柔らかく、キャベツはクタッとして甘みが際立ちます。レモンの酸味がピッタリです。

2014/11/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
110
さけの野菜蒸し
藤田 貴子 100 kcal 20分

さけに細く切った野菜をのせ、アツアツのだしをかけて蒸します。だしがまんべんなくしみ込んで、しっとり柔らかな一品です。

2014/11/18 きょうの料理レシピ
48
かきフライ
真崎 敏子 450 kcal 25分

衣はサクッ、中身のかきはジュワッ。できるだけ均一に火を通すには網じゃくしを使うと便利です。

2014/11/10 きょうの料理レシピ
27
さけのムニエル
真崎 敏子 340 kcal 25分

さけのムニエルは、フライパンで手軽につくれます。脂がのったさけは、身だけでなくパリッと焼いた皮を食べるのも楽しいです。

2014/11/10 きょうの料理レシピ
63
ささ身ときのこのフリカッセ バターライス添え
七條 清孝 680 kcal 30分

フリカッセは、肉や野菜を炒めてクリーム煮にしたもの。バターライスを添えるのが定番ですが、ここでは、ゆでた米にバターをからめた簡単バージョンでどうぞ。

2014/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
94
いわしのライスサラダ
七條 清孝 380 kcal 40分

ライスサラダ、いわしのマリネ、トマトソースをおしゃれに盛り付けた、前菜風の一皿です。三つの味が一緒になり、絶妙なハーモニーが生まれます。

2014/11/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
21
ライスプディング
七條 清孝 1820 kcal 60分

牛乳と砂糖でコトコト煮込んだ、お米のデザート。甘くやさしい味わいに、ほろ苦いカラメルソースが相性抜群です。市販のチョコレートソースやメープルシロップをかけても。

2014/11/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
26
パエリヤ
七條 清孝 540 kcal 50分

フライパンで本格的なパエリヤを!お米に魚介や野菜のうまみを存分に吸わせて炊き上げます。ふだんのご飯とはひと味違う、歯ごたえや香ばしさを楽しみましょう。

2014/11/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
190
いろいろ野菜のスープ
七條 清孝 230 kcal 25分

素材のうまみを生かしたやさしい味が、こってりとしたオムライスにピッタリです。材料は冷蔵庫にある残り野菜で十分。かぶやセロリなどの葉を加え、香りを引き立たせて。

2014/11/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
98
さけフライ
大庭 英子 270 kcal 15分

サクサクの衣がさけのうまみや水分を閉じ込めるので、ふっくらジューシーな仕上がり。レモンを搾ってさっぱりといただきます。

2014/10/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
65
きのこのコンフィ
坂田 阿希子 2140 kcal 20分

油と同量の水で煮て、軽く仕上げます。香味野菜とレモンの香りが全体に回って、爽やかに味わえます。

2014/10/07 きょうの料理レシピ
205
マッシュルームのヨーグルトレモンマリネ
坂田 阿希子 530 kcal 15分

しっかり焼いたマッシュルームでマリネをつくります。ヨーグルト風味が爽やかです。

2014/10/07 きょうの料理レシピ
60
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介