close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

レシピ一覧1772

放送日順 人気順 1221 〜1240 品を表示 / 全1772品
魯肉飯(ルーロウファン)

枝元なほみさんがおいしいものを求め、台湾をぶっつけ本番で旅した時に出会った屋台グルメをアレンジしました!

2012/08/27 きょうの料理レシピ
1757
あんみつ
大原 千鶴 220 kcal 50分

プリッとかみごたえのある寒天、ふんわり柔らかな白玉、赤えんどう豆のほっこり感に、なめらかなこしあんが最高のハーモニーを奏でます。仕上げにかける黒みつのコクがたまりません。

2012/08/21 きょうの料理レシピ
676
ししとう昆布茶だれ
與芝 由三栄アナウンサー

「きょうの料理」司会の與芝由三栄アナウンサーが番組で紹介した、自家製の「ししとう昆布茶だれ」です!

2012/08/06 きょうの料理レシピ
28
ポークチャップ&アボカドのっけご飯
井澤 由美子 800 kcal 15分

しょうゆとソースが隠し味でご飯がすすむポークチャップです。アボカドを軽く焼いて、バターのようなまろやかなコクを出すことがポイント!

2012/07/31 きょうの料理レシピ
327
豚のにらキムチ焼き
小田 真規子 390 kcal 15分

人気の豚キムチと定番のしょうが焼きとが合体したスーパーレシピ。にらの香りもプラスして、食欲アップ間違いなしです。

2012/07/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
124
ゆで豚のマリネ
小田 真規子 610 kcal 10分

ゆで豚を野菜たっぷりのマリネ液に入れるだけ。ケイパーの風味がアクセントのおしゃれな一品が完成です。

2012/07/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
28
ゆで豚のお刺身風
小田 真規子 230 kcal 60分

柔らかなゆで豚を薄切りにし、きゅうりやわかめを添えてさっぱりと。わさびとからしはお好みで。混ぜてつけるのもおすすめです。

2012/07/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
168
カマンベールの塩辛あえ&からすみのせ

カマンベールチーズに珍味をのせて。国境を超えた珍味と珍味がいいハーモニーを生み出します。

2012/06/27 きょうの料理レシピ
11
バナナケーキ
若山 曜子 2100 kcal 60分

バター控えめの軽やかな口当たりで、バナナの甘みが引き立つケーキです。生地にヨーグルトとレモンを加えて、一足先に爽やかな夏の風味を味わってください。

2012/06/26 きょうの料理レシピ
4066
黒糖かりんとう
上田 悦子 790 kcal 45分

どこか懐かしさを感じさせるお菓子「かりんとう」。実は材料もつくり方も意外にシンプルなので、お菓子初心者でも、きっと大丈夫!カリッ、ポリッといい音をさせてちょっと一服しませんか?

2012/05/22 きょうの料理レシピ
367
もやしとにらのカレー炒め
小林 まさみ 200 kcal 10分

シンプルな野菜の炒め物に即席カレーを加えれば一気におかず感アップ。オイスターソースでコクをプラスすればご飯にぴったりです!

2012/05/01 きょうの料理レシピ
137
温泉卵のだしじょうゆがけ
小田 真規子 80 kcal 3分

温泉卵にだしとしょうゆをかけるだけ。温泉卵は湯の温度を調節すれば簡単に手づくりできます。

2012/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
350
ゆで卵(6分ゆで)

ビギナーにも失敗なしのゆで卵レシピです。

2012/04/30 きょうの料理ビギナーズレシピ
40
鶏ハムのピカタ弁当
小田 真規子 790 kcal 10分

粉チーズ入りの卵液をからめて焼くピカタ。鶏ハムに卵とチーズのうまみが加わってとお弁当のおかずになります。生の肉からつくる場合よりも時短できてうれしい!

2012/04/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
35
ゆで菜の花のマリネ
内田 悟 260 kcal 15分

長いままマリネして菜の花の姿の愛らしさを生かしましょう。緑色があせないように、酢はやや控えめに。

2012/03/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
レタスチャーハン
内田 悟 610 kcal 20分

隠し味のカレー粉が食欲をそそります。シャキッとした食感を生かすポイントはレタスの外側の葉を使うことです。

2012/02/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
125
牛肉春雨のレタスカップのせ
内田 悟 300 kcal 25分

しっかり味の牛肉春雨をレタスに包んでさっぱりといただきます。シャキシャキのレタスとツルンとした春雨のコントラストも絶妙です。

2012/02/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
トマトの同種あえ
内田 悟 35 kcal 10分

生のトマトを手づくりのトマトピュレであえる、トマトを堪能するための一品。

2012/02/28 きょうの料理ビギナーズレシピ
46
キャベツとツナのさっぱり蒸し煮
堀江 ひろ子 100 kcal 15分

キャベツがたっぷり食べられる、温サラダ風の一品です。余り物の野菜とストック品のツナ缶でできるお手軽な蒸し煮ですよ。

2012/02/27 きょうの料理レシピ
186
キャベツと合いびき肉のチーズ蒸し
小田 真規子 460 kcal 20分

さっぱりキャベツにひき肉のうまみとチーズのコクをプラスします。牛乳をかけて、クリーミーに蒸しましょう。

2012/01/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
205
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介