close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ハム のレシピ一覧164

肉の加工品の代表格「ハム」。サラダやサンドイッチに欠かせない食材です。程よい塩けやそのままいただける利点をいかせば、時短メニューにも重宝します。豚肉を塩漬けにして加工したものが主流ですが、近年は自家製の「鶏ハム」も人気です。

ハムのおすすめレシピ

ハムとキャベツの甘酢炒め
堀江 ひろ子 140kcal 10分
ハム キャベツ ねぎ しょうが サラダ油 ごま油

ハムはサッと炒めるだけなので、手早くでき、まろやかな甘酢が、ハムのうまみと好相性です。

2014/06/02 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 61 〜80 品を表示 / 全164品
クレソンと生ハムのサラダ
河野 雅子 120 kcal 5分

いつもは添え物にしがちなクレソンをたっぷりと。生ハムとの相性もバッチリです。すっきりした香りとほろ苦さを楽しんで。

2017/11/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
98
シンプルハムサンド
藤野 嘉子 300 kcal 15分

ハムとレタスを薄いパンではさむ基本のスタイルです。バターのコクとハムのうまみ、レタスのさっぱり感が絶妙なバランス。

2019/04/29 きょうの料理ビギナーズレシピ
96
オープンクロックムッシュ
堀江 ひろ子 286 kcal 8分

ハムやチーズでたんぱく質、ほうれんそうでビタミンがしっかりとれる、朝食プレート。 1日を元気に過ごす、活力源になります。

2014/09/22 みんなのきょうの料理レシピ
96
ねぎハムサラダ
小林 まさみ 70 kcal 15分

ハムの塩けと油は、ねぎとの相性が抜群! シンプルな材料で、生ねぎのおいしさを堪能できます。

2014/01/13 きょうの料理レシピ
94
たらの生ハム巻きソテー
マロン 160 kcal 15分

生ハムの塩気とうまみでたらをいただきます。野菜はお好みのものを。

2002/12/18 きょうの料理レシピ
94
ハムカツ
大庭 英子 310 kcal 15分

お肉屋さんの人気メニュー。素朴なおいしさをお家でも楽しみましょう。ハムは2枚重ねにして厚みを出して。パンにはさんでもおいしい。

2015/12/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
93
豆腐とハム、きゅうりのサラダ
大庭 英子 270 kcal 15分

コロコロに切った豆腐を、マヨネーズとドレッシングであえたさっぱりサラダ。隠し味は豆腐によく合うしょうゆです。

2014/09/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
93
秋冬の鶏ハム 香りだれ
髙橋 拓児 410 kcal 50分

鶏もも肉でつくる、しっとりジューシーな鶏ハムです。白菜、ねぎ、しょうがなど、秋冬においしい野菜のうまみと香りがたっぷり詰まった“和の香りだれ”と楽しんで。

2018/11/07 きょうの料理レシピ
90
ハムとかぼちゃのパン粉焼き
河野 雅子 340 kcal 20分

混ぜるだけのソースをかけて焼くお手軽グラタンです。ハムのうまみとさっぱりとしたソースがかぼちゃの甘みによく合います。

2017/09/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
89
生ハムと粒マスタードの冷ややっこ
小田 真規子 190 kcal 3分

【冷ややっこのトッピングバリエーション】生ハムの塩気が調味料代わり。粒マスタードのやさしい辛さが絶妙なアクセントに。

2012/09/03 きょうの料理ビギナーズレシピ
87
ハムとパセリのライスサラダ
坂田 阿希子 370 kcal 5分

刻んだ具を混ぜるだけで、パパッとできる洋風混ぜご飯。火を使いたくない暑い夏にぴったりです。ビネガーの風味で食もすすみます。

2016/09/19 きょうの料理レシピ
86
生ハムの大根巻き
髙城 順子 60 kcal 10分

細切りの大根をドレッシングであえて、生ハムで巻いて完成!ホームパーティーのオードブルにぴったり。

2008/12/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
85
いかにもふわふわなオムレツ
桂 南光 720 kcal 15分

ふわふわの秘訣は、空気をできるだけ含ませること。2種類チーズが入ったソースでいただきます。

2003/02/19 きょうの料理レシピ
85
きゅうり・ハム・トマトサンド
関岡 弘美 240 kcal 10分

水分が多いきゅうりは、塩をふってから水けをしっかり拭くとパンがべチャッとなりません。

2018/03/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
83
ハム、キャベツ、きゅうりのあえ物
髙城 順子 100 kcal 10分

中国料理でおなじみのあえ物もの味つけも、万能だれがあればラクラク。グッと本格的な仕上がりに。

2009/02/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
83
きゅうりとハムのピリ辛あえご飯
吉田 勝彦 620 kcal 15分

豆板醤とごま油であえるだけ。なのに絶品のおいしさ!きゅうりから水けが出ると味がぼやけるので、しっかり水けを絞っておきましょう。

2012/08/02 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
鶏ハムとにらの翡翠がゆ
脇屋 友詞 370 kcal 50分

鶏ハムのうまみで、サラッとやさしい味わいのなかに、まろやかなコクがうまれます。にらの香りもアクセントです。

2010/12/07 きょうの料理レシピ
79
ねぎの生ハム巻きフリット
熊谷 喜八 200 kcal 20分

喜八さん自慢のフライ衣は、冷めてもサックサク。ねぎに巻いた生ハムの塩けが隠し味です。

2010/12/23 きょうの料理レシピ
78
ねぎとハムのスープ煮
髙城 順子 70 kcal 10分

ねぎを炒めて煮るから、たっぷりの量が食べられます。体も、心もホカホカにしてくれる一品です。

2010/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
77
ハムときのこのドリア
河野 雅子 730 kcal 20分

コーン入りのほんのり甘いご飯がクリーミーなソースとよく合います。身近な材料でパパッとつくれます。

2018/12/04 きょうの料理ビギナーズレシピ
75
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介