close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

ゼリー のレシピ一覧51

フルーツや野菜、コーヒーやお茶など、いろいろな食材をゼラチンや寒天で固めてつくるゼリー。あっさりした味とつるんとしたのどごしのよさが人気のスイーツです。果物の果汁と果肉、皮とほとんどの部分を使うことで、香り豊かなフルーツゼリーに。材料を混ぜ合わせたものを型に入れ、冷蔵庫で冷やして固めるだけと簡単なので、急な来客へのおもてなしとしてもぴったりです。人気のフルーツゼリーやコーヒーゼリーのレシピはもちろん、あずきや豆腐、梅やしそ、醤油など和の食材を生かした一味違うゼリーも紹介しています。

ゼリーのおすすめレシピ

ジャスミンティーのふるふるゼリー
本多 京子 55kcal 10分
ジャスミンティー 砂糖 ゼラチン ライチ ライチリキュール ミント 水

ダイエットデザート。ライチの自然な甘みを添えた、ジャスミンティーのゼリーです。

2007/07/11 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全51品
レアチーズゼリー マンゴーソース
近藤 幸子 380 kcal 10分

レアチーズケーキのような濃厚な味わい。いちごやブルーベリーなど、ソースのフルーツを変えても楽しめます。

2023/08/21 きょうの料理レシピ
0
海色ゼリーのフルーツポンチ
近藤 幸子 420 kcal 15分

夏らしい冷たいゼリーは、プルンとした食感が魅力。2色のかき氷シロップを使って、海のような深みのあるブルーの色合いを表現します。子どもと一緒につくれる簡単レシピです。

2023/08/21 きょうの料理レシピ
42
黒豆ミルクゼリー
大原 千鶴 340 kcal 20分

黒豆のやさしい甘さを生かした、混ぜて固めるだけの簡単なデザート。豆のつぶつぶ感とミルクゼリーの層が溶け合い、至福の味に!

2023/01/06 きょうの料理レシピ
12
すいかとココナツミルクのクラッシュゼリー
荻田 尚子 180 kcal 25分

夏の日ざしでキラキラきれい!まったりと甘いココナツミルクがトロピカルです。

2022/07/25 きょうの料理レシピ
7
すいかのゼリー
荻田 尚子 110 kcal 25分

夏のフルーツで、ひんやり冷たいスイーツを。電子レンジを使えば、フレッシュなすいかの食感と香りが生きて色鮮やかに仕上がります!

2022/07/25 きょうの料理レシピ
48
いちごゼリー
飯塚 有紀子 70 kcal 10分

いちごシロップをゆるく固めたフルフルゼリー。濃厚な風味が楽しめます。

2022/03/14 きょうの料理レシピ
15
フルーツゼリー
山本 麗子 1130 kcal 15分

缶詰も使って手軽に、華やかに。

2021/04/27 きょうの料理レシピ
154
コーヒーゼリー
藤野 嘉子 70 kcal 10分

ほろ苦いコーヒーの風味と甘くてクリーミーなソースが絶妙なバランス。コーヒー好きにも、甘党にも愛される味です。

2020/11/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
59
いちごゼリー
小堀 紀代美 120 kcal 15分

いちごの果肉と果汁がギュッと詰まった、鮮やかな赤色のゼリー。白ワインとシナモンの香りがほんのり。大きくすくって、ヨーグルトクリームと食べると最高です。

2020/03/11 きょうの料理レシピ
54
夏みかんゼリー
土井 勝 150 kcal 20分

夏みかんを皮ごと使った、華やかなゼリー。昭和30年代に放送されたレシピです。

2018/05/31 きょうの料理レシピ
60
フルーツゼリー
関岡 弘美 460 kcal 20分

缶詰のフルーツを使えば、下ごしらえいらずで簡単。型は、家にある四角い容器でOKです。

2017/08/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
183
フルーツドームゼリー
関岡 弘美 390 kcal 20分

色とりどりのフルーツをちりばめた、夢のようなゼリーです。ボウルに入れて冷やし固めるので、型がなくてもつくれます。

2017/08/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
119
豆乳コーヒーゼリー
中川 優 1270 kcal 30分

豆乳のまろやかなコクがおいしい!甘さとほろ苦さが程よく溶け合った、大人のコーヒーゼリーです。

2017/03/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
105
パンナコッタ キウイソース
関岡 弘美 260 kcal 15分

イタリア生まれのスイーツ、パンナコッタ。プルンとした食感とコクのある甘さに甘酸っぱいキウイソースが相性バツグン!

2016/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
327
ぶどうのクラッシュゼリー
関岡 弘美 110 kcal 15分

シュワシュワッと弾けるような口どけが楽しい、サイダーでつくるゼリーです。フォークでくずしてぶどうと一緒に盛り付け、仕上げにもサイダーを注いで。

2016/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
115
まるごとグレープフルーツゼリー
小林 かなえ 100 kcal 20分

グレープフルーツの皮を型にして、果汁を冷やし固めた爽やかなゼリー。のどごしのよさが、暑い季節にぴったりです。

2016/07/27 きょうの料理レシピ
287
赤じそゼリー
大原 千鶴 130 kcal 10分

赤じそジュースの香りを生かして、ひんやりおいしい簡単デザートを。

2016/07/21 きょうの料理レシピ
124
ウーロン茶のゼリー
Mako 100 kcal 20分

ウーロン茶を使ったあと味さっぱりのデザートです。

2015/12/22 きょうの料理レシピ
65
寒天ジャスミンレモンゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分

切り込みを入れた寒天にはちみつをかけると、水分がジュワッと。ジャスミン、レモン、はちみつと混ざり、おいしいシロップになります。水分が出た寒天は柔らかく、口当たりのよいゼリーに。

2015/08/20 きょうの料理レシピ
234
寒天コーヒーゼリー
白崎 裕子 60 kcal 15分

手作りの練乳シロップで好みの甘さに調整するコーヒーゼリーです。豆乳を使えば、自家製の練乳シロップも手軽に楽しめます。

2015/08/20 きょうの料理レシピ
927
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介