レシピ一覧19238品

大根のみずみずしさと焼き目の香ばしさを生かしてシンプルに。

いつものご飯にごまの香りを加えて。煮込み料理にもピッタリです。

「新しょうがの麴（こうじ）漬け」を使って。えびは麹と相性のいい酒蒸しにすると、ふっくらと風味よく仕上がります。

夏野菜のうまみが詰まった「夏鍋」のあとのスープを活用します。

常備菜を使って、即席カレーパンのようなサンドイッチを簡単に！

万能保存食・塩豚を使ったアレンジレシピ。傷みにくいすし飯はお弁当にもぴったりです。

かぶの皮と茎でつくる、始末の一品。かぶの歯ざわりと塩けが絶妙で、おかわり間違いなしです。

カレー×チーズの黄金の組み合わせでリピート確定です。簡単にできてお弁当に大活躍！

じっくり焼いた甘～いねぎを、キリッとジンジャードレッシングで。ミモザに見立てたゆで卵を散らして、華やかに！

「いつもの冷ややっこ？」と思って一口食べたら……、ちょっとうれしいサプライズ！

サラリとやさしい風味のポタージュに、生ハムをアクセントにして。ペーストの状態で冷凍保存もできるので、多めにつくるのもおすすめです。

豚バラと大根の甘辛煮込みを使って、いつもと違う具材ゴロゴロカレーを楽しんで。

ドーム形のさっぱりチャーハンに、輪切りの焼き米なすでブーケ風に。切り落とした上下の部分は刻んでチャーハンの具材にし、丸ごと使いきります！

温めたり、豆乳でつくったりしてもおいしくいただけます。いそがしい朝にもぴったり。

魚を骨ごとカラッと揚げ、のりのスープにのせました。骨付きなのでボリュームが出るうえ、じっくり揚げているのでそのまま食べられます。

「黒米の手まりずし」の干ししいたけ、れんこん、菜の花を細く切って、のり巻きに。厚焼き卵の黄色が鮮やかです。

これ1品で野菜120g以上！丸ごと野菜おでんを、みそでアレンジして楽しめます。

【ぬか漬けを使って】意外な組み合わせがくせになる。食欲が落ちる夏でも、箸がすすむ一品。

【達人たちの鍋レシピ】～シニアもうれしい元気鍋～ 生のトマトを加えて、柔らか芋煮鍋をアレンジ。好みでうどんを入れてもおいしい。