油揚げ の レシピ一覧530品

油揚げでシンプルに仕上げた切り干し大根の煮物。しっとりとしたやさしい味なので、たっぷり食べられます。

豆腐や油揚げは、小さめに切って品よく。ごまの風味がやさしいみそ汁に仕上げました。

調味料の割合ルールに沿ってつくれば、ばっちり味が決まります。夏野菜の力で元気に！

夏はしょうがもおいしい季節。トマトとの相性バツグンのしょうがじょうゆを合わせます！

みそ汁の具としてもキャベツは大活躍。油揚げとも好相性です。

独特の甘みと歯ざわりがおいしい切り干し大根は戻しすぎないことが肝要。素朴な中に深い味わいがあり懐かしい味の一つです。

こごみはアクが少なく、扱いが楽。サッと煮て味を含ませ、軽い食感を生かします。

ミネラル豊富なひじきに甘辛味がしっかりしみ込み、油揚げとごま油のコクでおいしさアップ。

甘辛味がジュワッとしみ込んだおいなりさんの皮をまとめて煮ておけば、忙しい朝でも簡単においなりさんができちゃいます。

大根の風味がしっかり感じられる、素朴な味わいのお惣菜。おいしさの秘訣は、多めの煮汁で、シャキシャキ感を残して煮ることです。

残り物の青菜と油揚げでできるお手軽な汁物です。きれいな緑色で食卓がパッと明るくなりますよ。

旬の白菜と油揚げをふろふきみそであえた素朴なおかずです。白菜の軸のシャキッとした歯ごたえがクセになりますよ。お好みでいかを加えても。

香川の郷土料理。本来「まんば」という青菜を使いますが、今回は簡単に小松菜を使いましょう。微妙な汁けとクッタリ具合がおいしい！

カッテージチーズの副産物、乳清には栄養がいっぱい。捨てずにみそ汁に。

ぶっかけ式のごまだれうどんは、たれと具をよく混ぜて食べましょう。みそを加えてアレンジしても。

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