![NHKテキスト きょうの料理 表紙](/shared/img/contents/side_text_0.jpg)
油揚げ の レシピ一覧514品
![かぶと油揚げの煮びたし](/upfile/r/new_s_15165_55477.jpg?bustcache=1528857206)
蒸しておいたかぶを、めんつゆベースの煮汁に浸すだけで完成!温め直す程度の手間でつくれるのに、じんわりといい味のしみた絶品おかずですよ。
2012/04/10
きょうの料理レシピ
49
![基本のいなりの皮のつくり方](/upfile/r/new_s_30791_76101.jpg?bustcache=1528082356)
甘辛味がジュワッとしみ込んだおいなりさんの皮をまとめて煮ておけば、忙しい朝でも簡単においなりさんができちゃいます。
2012/04/03
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![切り干し大根の煮物](/upfile/r/new_s_30783_72898.jpg?bustcache=1528082348)
![春キャベツとベーコンの白みそ煮](/upfile/r/new_s_15009_09571.jpg?bustcache=1528857127)
白みその甘みに、ベーコンの香ばしさが加わった逸品。柔らかく、甘みたっぷりな春物のキャベツのおいしさを堪能してください。
2012/03/05
きょうの料理レシピ
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![かぶと油揚げの煮びたし](/upfile/r/new_s_1545908923_6072.jpg?bustcache=1545908923)
味が染み込んだかぶと油揚げがじんわりおいしい。かぶは皮付きのまま、葉も一緒に蒸し煮にすれば捨てるところなしですよ。
2012/02/27
きょうの料理レシピ
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![もやしと豚バラと油揚げのピリ辛炒め](/upfile/r/new_s_14369_96052.jpg?bustcache=1528857122)
ピリッとしたみそ味で、白いご飯がすすむ炒め物です。あっさりとみずみずしいもやしと、豚バラのコク、うまみを吸った油揚げが一体になっておいしいこと間違いなしですよ!
2012/02/23
きょうの料理レシピ
7157
![うの花のいり煮](/upfile/r/new_s_14338_95118.jpg?bustcache=1528857107)
![切り干し大根の煮物](/upfile/r/new_s_14336_60833.jpg?bustcache=1528857106)
![ほうれんそうと油揚げの白あえ](/upfile/r/new_s_14328_04339.jpg?bustcache=1528857103)
具材をきちんと下煮しておくと、あえ衣と混然一体となった、調和のとれた味わいになります。気軽につくれるお手軽レシピですよ。
2012/02/06
きょうの料理レシピ
3060
![いなりずし](/upfile/r/new_s_14317_47900.jpg?bustcache=1528857097)
![白菜とお揚げのみそあえ](/upfile/r/new_s_14236_83059.jpg?bustcache=1528857080)
旬の白菜と油揚げをふろふきみそであえた素朴なおかずです。白菜の軸のシャキッとした歯ごたえがクセになりますよ。お好みでいかを加えても。
2012/01/19
きょうの料理レシピ
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![ねぎの油揚げサンド](/upfile/r/new_s_14212_49989.jpg?bustcache=1528857068)
![れんこんのすり流し汁](/upfile/r/new_s_14202_81402.jpg?bustcache=1528857063)
れんこんは、すりおろしてみそ汁に加えると、トロ~リとやさしいのどごしに。体の芯までポカポカと温まる汁物ですよ。
2012/01/10
きょうの料理レシピ
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![わかめと豆腐の豆乳鍋](/upfile/r/new_s_30717_98778.jpg?bustcache=1528082287)
豆腐も豆乳も大豆の加工品。相性がよく、合わせることで、大豆のうまみが倍増します。黒酢だれのコクと香りがアクセントに。
2012/01/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![たらちり風 具だくさん湯豆腐](/upfile/r/new_s_30716_41872.jpg?bustcache=1528082286)
相性のよいたらや油揚げを加えた大満足のおかず鍋。薬味を混ぜた香りのよい2種のたれで味変わりを楽しみましょう。
2012/01/05
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![そばずし](/upfile/r/new_s_14017_84070.jpg?bustcache=1528856999)
![油揚げと水菜のあっさりうどん](/upfile/r/new_s_30643_67507.jpg?bustcache=1528082248)
シャキシャキの水菜とだしのうまみがしみ込んだ油揚げ。 具の相性のよさはうどんのおいしさを倍増させます。
2011/11/01
きょうの料理ビギナーズレシピ
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![切り干し大根と干ししいたけの花卵](/upfile/r/new_s_13898_59490.jpg?bustcache=1528856957)
じっくり味を含ませた乾物が、まさにごちそうになる一品。花のように散らした卵の彩りがきれいです。
2011/10/03
きょうの料理レシピ
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![豆腐のロールキャベツ](/upfile/r/l_1393983792_8197.jpg?bustcache=1393983793)
NHK「きょうの料理」
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