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梅酒 の レシピ一覧283

一覧 放送日順 人気順 141 〜160 品を表示 / 全283品
なす1本で和風ラタトゥイユ
夏梅 美智子 320 kcal 20分

夏野菜を炒めてから蒸し煮にする人気のラタトゥイユ。青じその風味が爽やかな和風アレンジです。なすやかぼちゃのおいしさがギュッと凝縮。

2024/08/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
206
梅酢豚
ワタナベ マキ 330 kcal 20分

甘みも酸味も穏やかですっきりとした、梅風味の酢豚です。豚肉はカリッと焼いてから蒸し煮にしているので柔らかく、油っぽさがないのもうれしいポイント。

2024/07/08 きょうの料理レシピ
136
豚肉のみそケチャ丼
夏梅 美智子 680 kcal 5分

ひとりごはんにもってこいの丼物。味の決め手は和洋の調味料の組み合わせ。みそのコクとケチャップの酸味が一つになって絶妙なおいしさです。

2024/05/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
336
たけのこご飯
夏梅 美智子 290 kcal 10分

旬のたけのこのおいしさを満喫できる炊き込みご飯です。もち米を加えているので、モチッとした食感と米の甘みが味わえます。角切りにしたたけのこの歯ごたえも楽しんで。

2024/03/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
55
豚肉のたっぷりしょうが焼き
夏梅 美智子 400 kcal 20分

しょうがはせん切りにして下味に、すりおろしてたれに入れます。ダブルのしょうが使いが風味アップの秘けつです。山盛りのキャベツを一緒に味わうのがおすすめ。

2024/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
104
ぶりしゃぶ
夏梅 美智子 430 kcal 10分

脂ののった新鮮なぶりをサッと煮て、ポン酢しょうゆでさっぱりと。旬の白菜やねぎはしんなりするまで煮て甘みを引き出します。柚子(ゆず)こしょうの辛みがアクセントに。

2023/12/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
68
かぶと厚揚げの含め煮
夏梅 美智子 170 kcal 20分

かぶは茎を少し残して彩りを添え、にんじんは型で抜いて華やかに。身近な食材でつくる煮物もひと手間かけるとごちそうになります。

2023/12/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
1
エスニック風冷やしうどん
夏梅 美智子 410 kcal 10分

電子レンジで解凍したうどんを冷水にとって冷やします。具の豚肉もレンジにおまかせ。にんにく風味のたれをからめて、パンチの効いたさっぱりうどんです。

2023/08/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
7
ピーマンとちくわの梅煮
井原 裕子 70 kcal 15分

ピーマンを大胆につぶして丸ごと煮るのがポイント。梅干しの風味がしみ込んで後味さっぱり!

2023/08/01 きょうの料理レシピ
6
冷凍さばのカレーソテー
夏梅 美智子 330 kcal 20分

さばにカレー粉としょうゆで下味をつけ、付け合わせの野菜と一緒に冷凍します。解凍はフライパンで酒蒸しに。カレーの風味がさばの濃厚なうまみによく合います。

2023/07/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
82
冷凍鶏むね肉の香味蒸し
夏梅 美智子 210 kcal 20分

淡泊な味わいの鶏むね肉に、しょうがとにんにくの風味がしっかりなじみます。凍ったままフライパンに入れ、野菜を加えて酒で蒸したら、あっさりおかずのでき上がり。

2023/07/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
69
あじの梅煮
大原 千鶴 410 kcal 20分

1人分はつくりにくい煮魚も、まとめてつくりおきすれば便利。大根の水分で、しっとりやさしい梅煮です。

2023/06/09 きょうの料理レシピ
5
たこ梅バターご飯
林 亮平 440 kcal 10分

炊き込みご飯は林家の定番。たこのうまみ、梅干しの塩みと酸味、バターの風味で、だしを加えなくてもおいしく楽しめます。

2023/05/16 きょうの料理レシピ
8
いわしの梅甘露煮
野本 やすゆき 880 kcal 110分

梅干しの酸味がきいた甘じょっぱさで、ご飯がすすむ味。骨ごと食べられるように、じっくり気長に煮込みます。

2023/05/15 きょうの料理レシピ
48
ねぎのすき焼き
夏梅 美智子 630 kcal 15分

フライパンに材料を入れて煮るだけ。パパッとつくれるごちそうです。ねぎを立てて入れるのがポイント。甘辛い煮汁がねぎによくなじんで、心も体も温まります。

2023/01/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
180
白菜と豚肉の梅みそ炒め
齋藤 菜々子 380 kcal 15分

白菜のシャキシャキ感が楽しい、スピード炒め。豚バラ肉の脂がさっぱりした白菜と相性抜群!みそのコクと梅干しの酸味でご飯がすすみます。

2023/01/10 きょうの料理レシピ
25
かやくご飯
夏梅 美智子 320 kcal 15分

根菜の風味、油揚げのコク、ちくわや昆布のうまみ、こんにゃくの食感。具材の持ち味が重なり合って奥深い味わいになります。具はほかに、鶏肉や干ししいたけ、きのこなどを加えても。

2022/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
4
手こねずし
夏梅 美智子 300 kcal 10分

かつおはたれにつけるので、余分な水分が抜け、味がしっかりよくなじみます。つけだれをすし飯に加えて、かつおのうまみを味わい尽くします。たっぷりの薬味で風味アップ。

2022/09/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
94
鶏すき
夏梅 美智子 500 kcal 15分

鶏肉をすき焼きのような甘辛味で煮込みます。今回は、愛知県でおなじみの八丁みそを使ったレシピ。見た目よりあっさりとした味わいです。

2022/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
11
れんこんのかば焼き
夏梅 美智子 290 kcal 20分

れんこんをすりおろしたタネをのりにのせ、うなぎに見立ててかば焼きに。甘辛いたれがれんこんになじみ、のりの香りが広がります。ご飯にのせてうな丼風にしてもおいしい。

2022/08/31 きょうの料理ビギナーズレシピ
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