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ユズ の レシピ一覧736

一覧 放送日順 人気順 401 〜420 品を表示 / 全736品
もやしと鶏肉の柚子(ゆず)こしょう炒め
小林 まさみ 170 kcal 15分

炒め物の場合は、面倒でもひげ根を取りましょう。口当たりも見た目もよくなります。柚子こしょうの香りとピリッとした辛みが食欲をそそります。

2012/11/26 きょうの料理レシピ
607
まぐろの柚子(ゆず)こしょうタルタル
柳原 尚之 100 kcal 6分

さっぱりした赤身をオリーブ油であえることでさらにおいしくなります。柚子こしょうの辛みと香りがいいアクセントになりますよ。

2012/11/15 きょうの料理レシピ
124
たらの野菜あんかけ
渡辺 あきこ 170 kcal 20分

こんがり焼いたたらに、トロッとしたあんをかけたやさしい味わいの一品。野菜あんは、揚げ豆腐やはんぺんなどにかけてもおいしいですよ。

2012/11/05 きょうの料理レシピ
150
白菜とかきの土鍋蒸し煮
渡辺 あきこ 130 kcal 15分

シャキシャキとした白菜の食感を生かした蒸し煮は、手軽なのにごちそう!プリプリとしたかきとの相性も抜群です。

2012/11/05 きょうの料理レシピ
300
きのこご飯
高井 英克 280 kcal 40分

やさしい火加減で煮て、米が炊き上がってから加えることが、お手ごろなきのこを天然もののように香り高く仕上げるコツです。炊飯器でもつくれますが、土鍋での炊き方もぜひ覚えておきましょう。

2012/10/18 きょうの料理レシピ
70
ちくわ納豆のゆずこしょう風味
小田 真規子 100 kcal 5分

柚子(ゆず)こしょうのすっきりとした辛みで粋な味わいです。

2012/09/13 きょうの料理ビギナーズレシピ
41
はまちのカルパッチョ
髙城 順子 200 kcal 15分

【健脳レシピ】魚は生で食べてDHA・EPAをまるごと摂取!柚子(ゆず)こしょうがきいた爽やかなドレッシングでいただきましょう。

2012/09/03 きょうの料理レシピ
178
冷やしとうがん包み
髙橋 義弘 100 kcal 40分

とうがんから透ける鮮やかな具の彩り、のどごしのよいあんのつや。おもてなしにもぴったりの涼感あふれる美しい一品です。

2012/08/20 きょうの料理レシピ
90
和風冷やしパスタ
白井 操 500 kcal 15分

思い立ったら、ササッとつくれる、スピード冷やし麺。大根おろしとポン酢しょうゆで、あっさり和風味に仕上げます。

2012/08/01 きょうの料理レシピ
149
真夏の親子丼
笠原 将弘 710 kcal 15分

ツルリと食べられて、スタミナも抜群!鶏肉にとろろ、そして卵黄をのっけた親子丼の夏バージョンです。

2012/07/30 きょうの料理レシピ
234
なすの柚子(ゆず)みそがけ
髙橋 義弘 260 kcal 30分

じっくりと柔らかくなるまで焼いたなすに、香りのよい柚子みそをたっぷりかけてどうぞ。

2012/07/23 きょうの料理レシピ
126
柚子(ゆず)こしょうのスープご飯
SHIORI 350 kcal 15分

柚子こしょうのピリッとした刺激と、さっぱりとしたスープご飯が相性抜群!仕上げに水菜を加えてシャキッとした食感を生かし、メリハリをつけます。

2012/05/14 きょうの料理レシピ
162
さわらの柚庵ムニエル
脇 雅世 310 kcal 30分

しょうゆと柚子(ゆず)の柚庵(ゆうあん)地につけたさわらを、なんとムニエルに!バターのコクも加わって、ご飯がすすむ味ですよ。

2012/03/28 きょうの料理レシピ
127
五目豆
中嶋 貞治 200 kcal 45分

「五目」の素材を小さく切りそろえて煮た、滋養のあるおかずです。しっかり冷まして味をよくなじませてから食べましょう。

2012/03/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
148
豚薄切り肉の野菜巻き
堀江 ひろ子 230 kcal 20分

旬の野菜を巻いた、食べごたえのあるソテーです。柚子こしょうや焼き肉のたれを塗って巻くから、ソースいらず。野菜もたくさん食べられますよ。

2012/02/27 きょうの料理レシピ
133
鮭の竜田揚げ
髙橋 拓児 300 kcal 35分

香ばしく揚げた鮭(さけ)に、だしのうまみをたっぷり含んだ青ねぎを添えたボリュームのあるおかずです。揚げる時間と油の温度に注意すればパサパサになる心配もないですよ!

2012/02/20 きょうの料理レシピ
325
鶏手羽とかぶのみぞれスープ煮
杉本 節子 190 kcal 30分

とろみでアツアツ、しょうがでポカポカ、体が芯から温まります。すりおろしたかぶが雪景色のような冬ならではの一品ですよ。

2012/02/15 きょうの料理レシピ
156
かきの柚子(ゆず)釜焼き
桑原 櫻子 250 kcal 20分

かきのうまみ、白みその甘さを柚子がすっきり引き立てたおしゃれな一品です。柚子をくりぬいて器にすれば、食卓が爽やかな香りに包まれますよ。

2012/02/14 きょうの料理レシピ
50
ほうれんそうのおろしあえ
小田 真規子 60 kcal 15分

ほうれんそうに下味がついているので、味つけは少量のしょうゆのみです。大根おろしの辛みと甘みがアクセント!

2012/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
29
さばとにんじんのふっくら蒸し 柚子こしょうだれ
小田 真規子 280 kcal 25分

にんじんの自然な甘さと、さばのうまみがドッキング。柚子こしょうの香りで味わい深いおかずになります。

2012/02/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
53
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