カレー の レシピ一覧851品

鶏手羽先のうまみを生かし、たまねぎをベースにサラリと仕上げるカレーです。暑い夏にぴったり。

ピーマンの肉詰めをいなりずし風にアレンジです。カレーの風味が食欲をそそります。

なすは塩水につけてもむだけ。シンプルなドライカレーには白米よりも玄米がよく合います。

夏のごはんにぴったりのカレーです。レタスで包んで召し上がれ。

皮ごと揚げたなすに、黒酢のソースとカレーの風味をきかせたコクのあるサラダ風味に。

インドで一般的なオクラカレーをヒントに、汁けのない「キーマカレー」にしました。丸ごと入れるオクラは柔らかくて、ねばねばパワーいっぱい。ひき肉との相性も抜群です。

カレーにぴったりのドリンクです。

カレーにぴったりのデザート。

フライパンで焼けちゃう簡単ナン。

定番のカレーライスも、ひと手間加えたターメリックライスで食べればレストラン風に。

大豆の歯ごたえがカレー味によく合います。ご飯にもパンにも相性バッチリなのでお好きな方をどうぞ。

香ばしく焼いたラムチョップに、野菜たっぷりのソースとクスクスで栄養バランスのよいごちそうです。

スパイスのきいたカレーに、ドライフルーツの甘みが程よく合います。カレーにもご飯にもドライフルーツをたっぷりと混ぜます。

ごぼう、れんこんなど食物繊維がたっぷりの根菜が入ったカレーです。さらに、まろやかな辛さが適度に腸を刺激して、体の中から健康になります。

カレー味でソテーしてからマリネするので食べやすく。粒マスタードがアクセントになります。

寒い日の夜、外出先から急いで帰ってきてつくり始めても、びっくりするほど早くできるから大丈夫。15分後には「いただきます」。

にぎりそぼろがあればラクラク。炊飯器でできる炊き込みご飯タイプ。

あり合わせの材料でできるから、冷蔵庫のお掃除にも。ゆで豆があると便利。