にんにく の レシピ一覧3746品

すぐに使える重宝ストック。 思わずはしがのびるにんにくの香りです。

いかの塩辛は調味料にもなる便利な食材です。ゆでたパスタとからめてもおいしい。

サフランを使わないパエリア。オレンジジュースとカレー粉で色をつけて。

オリーブ油とにんにくの香りが食欲をそそります。にんにくは焦がさないように注意しながら、香りを油に移すのがコツ。

あさりの滋味とオリーブ油の香りが、絶妙のおいしさ。白ワインのお供にも。

塩を2回に分けて加えるのが、味付けのポイント。洋風煮込みのときは、煮る前と煮たあとに加えるのがコツです。

しょうゆに、にんにくや赤とうがらしをプラス。焼き肉や炒め物、サラダなどにも重宝します。

スパゲッティといっしょに具をゆでるので、手早くつくれます。ごまや青じその香りも添えて。

シンプルですが、オイルサーディンのいい香りと、たっぷりの細ねぎがよく合います。

ミキサーにかけるので、一度につくって保存します。パンにぬったり、グリルした魚にかけてもおいしい。

生のトマトをサッと煮た、みずみずしいおいしさのパスタ。相性抜群のバジルは、ぜったいに生のものを。

白（ビアンコ）ワインであさり（ボンゴレ）を蒸し煮にし、うまみの出た汁をたっぷりとからめます。

にんにく、オリーブ油、赤とうがらしのシンプルパスタ。オリーブ油ににんにくのうまみと香りをしっかりと移すことがコツで、パスタの基本です。

新たまねぎは生で味わうと、おいしさもひときわ。シャキシャキの歯ざわりに、ピリ辛の肉そぼろがよく合います。

にんにくの香りが食欲を刺激します。豚肉のビタミンB1、たまねぎとにんにくのアリシンでパワーアップ！

香ばしく焼いた新じゃがに、豚肉のうまみが移って、食べごたえ十分です。

えびのうまみ、にんにくパン粉の香りと食感が焼きつけた新じゃがと好相性。

かつおのくせを消すスパイスで下味を。衣は軽いので、外はカリッ、中はふんわり、食べやすい揚げ物です。

コチュジャンみそで、ヅケのようにします。シャキシャキの生野菜との取り合わせもぴったりです。

ゆっくり煮込むので、アウトドアにはうってつけ！