つけあわせ の レシピ一覧35品

すし飯に混ぜたり、卵焼きに入れたり、油揚げで巻いて煮含めたりと、さまざまに応用できます。

ほたるいかのうまみがしみ出した、春にぴったりな、深い味わいのピクルスです。

アツアツに熱した「チャーハンの素」を、刻んだ野菜の上にジュッ。ぜいたくな香りと彩りを添えた冷ややっこです。

夏野菜たっぷりのカタルーニャ料理をヒントに生み出された一皿です。

香り高い行者にんにくと豚肉で、力がわきそうなあえ物です。レモン酢で後口さわやかに仕上げます。

小たまねぎの焦げた苦みと甘酢の味が混ざって、カラメルのような味に。しっかり焼き色がつくまで、じっくり焼くのがコツ。冷たくして食べても。

お弁当にぴったりなお手軽あえ物です。マスタードのピリ辛な風味が食欲をそそります。

卵にゆっくり火を通すことで、たらこがつぶれず、ふんわりします。野菜をたっぷり添えて目でも楽しみます。

簡単にできてお弁当に大活躍！ピリッと辛みのきいた味つけがアクセントに。

アルファルファはごまとのなじみがよく、食感も独特で、くせになります。

前日に下ごしらえしてしっとりとさせたキャベツを、薄焼き卵を加えます。あっさりとしているので、食欲がないときにもおすすめ。

オレンジの爽やかな香りとリボン状のにんじんが食卓やお弁当を彩ります。大活躍の一品です。

野菜はサッとゆでることで、しんなりして食べやすくなります。水けが出にくくなって味もなじむので、お弁当向きのつくり方です。

野菜のシンプル炒めは、お弁当のおかずやつけあわせに便利！

ほんのりとした風味で、小松菜の持ち味を引き立てます。仕上げにこしょうをふっても。