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しょうが の レシピ一覧4502

一覧 放送日順 人気順 81 〜100 品を表示 / 全4502品
白菜と大きな肉だんごの煮込み
脇屋 友詞 310 kcal 40分

肉のうまみを吸いながら、トロトロになるまでじっくりと煮込んだ白菜が絶品!白菜は手でバリバリとちぎって、味をしみやすくします。肉だんごはふんわりと柔らかく、白菜の軸の食感がアクセント。

2024/02/20 きょうの料理レシピ
724
甘酒みそしょうがだれ
榎本 美沙 150 kcal 3分

砂糖を使わずに甘酒の上品な甘みを生かしているので、野菜や肉にたっぷりかけても重たくなりません。魚や肉の漬け込みにもおすすめです。甘酒の酵素がたんぱく質を分解してしっとりするので、パサつかなくなります。

2024/02/13 きょうの料理レシピ
149
牛しゃぶサラダ
斉 風瑞 310 kcal 15分

フレッシュな薬味をたっぷり加えた「しゃぶしゃぶのたれ」をかけるだけ。ボリューム満点のおかずサラダです。

2024/02/12 きょうの料理レシピ
77
甘辛しょうがだれ
夏梅 美智子 150 kcal 10分

せん切りにしたしょうがを甘辛味の煮汁に入れて、サッと混ぜるだけ。しっかり火を通さないので、しょうがのみずみずしい香りが残ります。薬味としても、おかずの素(もと)としても大活躍します。

2024/02/07 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
白菜のしょうがあんかけ
夏梅 美智子 170 kcal 15分

白菜の炒め物にしょうが入りのあんをかけたら、香りのいい中華おかずのでき上がり。しょうがの風味となめらかな口当たりで、野菜炒めのおいしさが広がります。

2024/02/06 きょうの料理ビギナーズレシピ
141
豚肉のたっぷりしょうが焼き
夏梅 美智子 400 kcal 20分

しょうがはせん切りにして下味に、すりおろしてたれに入れます。ダブルのしょうが使いが風味アップの秘けつです。山盛りのキャベツを一緒に味わうのがおすすめ。

2024/02/05 きょうの料理ビギナーズレシピ
106
ハイパーしょうが焼き
今井 亮 430 kcal 15分

おろししょうがが入ったたれと、せん切りしょうがのダブル使いで、まさに「ハイパー」なしょうが焼きのでき上がり!たまねぎの甘さとも好相性です。

2024/01/30 きょうの料理レシピ
311
鶏肉のピリ辛黒酢ソテー
上柿元 勝 440 kcal 25分

上柿元さんの修業時代のまかないレシピであり、今も週に1度はつくる(!)というお気に入りのソテー。カレー粉の香り、黒酢の酸味と甘みが、ビールにもよく合います!

2024/01/23 きょうの料理レシピ
4
大根おろしまんじゅう
三好 良久 630 kcal 20分

三好さんが精進料理のおもてなしやデザートでお出しする、大根おろしでつくったおまんじゅう。みたらしだれは甘くしすぎず、2種類の風味でさっぱりと。

2024/01/22 きょうの料理レシピ
0
きのこの塩マーボー
小林 まさる 220 kcal 15分

きのこのうまみをたっぷり楽しめる、塩味のマーボー豆腐。青じそは手でちぎると香りが際立ちます。

2024/01/16 きょうの料理レシピ
0
じゃがいものそぼろ煮
ほりえ さわこ 200 kcal 15分

ホックホクのじゃがいもに甘辛味のそぼろがトロリ。じゃがいもを電子レンジにかけておくので、煮る時間はたったの3分間です。

2024/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
0
これでおでん
大原 千鶴 190 kcal 10分

アツアツおでんが、あっという間にでき上がり。ちょっと多めにつくりおいて、温め直すと味が一層深まります。

2024/01/12 きょうの料理レシピ
4
かにかまときのこのおこわ
ほりえ さわこ 360 kcal 20分

蒸してつくるおこわは電子レンジの得意技。モチモチッとした食感の本格的なおいしさです。具は身近な食材でOK!

2024/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
0
さけずし
ほりえ さわこ 470 kcal 10分

具は電子レンジでパパッと準備。すし飯に混ぜるだけで、華やかな混ぜずしができ上がります。電子レンジにかけると塩ざけはふっくら、いり卵はしっとり柔らかです。

2024/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
171
カリフラワーと肉だんごのサッと煮
堤 人美 250 kcal 20分

ホロッと柔らかで繊細な味わいのカリフラワーの魅力が全開!肉だんごのうまみが溶け出した煮汁も飲み干して。

2024/01/09 きょうの料理レシピ
19
春菊と肉だんごのスープ
髙城 順子 160 kcal 15分

ねぎとしょうがの香るごちそうスープは、寒い日の心強い味方!春菊は葉も茎も余さず使って、その豊かな風味をとことん楽しみます。

2024/01/08 きょうの料理レシピ
56
大根のトマトそぼろ煮
髙城 順子 180 kcal 35分

大根に甘酸っぱいトマトの組み合わせが新鮮!うまみ、甘み、酸味のバランスが絶妙な一品です。大根はしっかり煮込んで、とろけるような柔らかさに。ピーマンのかわりに刻んだ大根の葉を加えても。

2024/01/08 きょうの料理レシピ
7
ブロッコリーと牛肉のオイスター炒め
髙城 順子 340 kcal 15分

副菜にしがちなブロッコリーは、実は中華風の炒め物と相性抜群!こってり味の牛肉がからんで、ご飯がすすみます。ブロッコリーは堅めにゆでて、コリッとした食感を生かしましょう。

2024/01/08 きょうの料理レシピ
25
白菜とえびの豆乳煮
髙城 順子 160 kcal 15分

やさしい味わいの煮物。白菜はじっくり炒めてから煮ると、トロッとしていっそう甘くおいしくなります。

2024/01/08 きょうの料理レシピ
283
白身魚の香り蒸し
ほりえ さわこ 190 kcal 10分

淡泊でくずれやすい白身魚をきれいにおいしく調理できる電子レンジ。ごま油をからめたねぎとしょうがをのせてチンするだけで、香りのよい蒸し物ができ上がります。

2024/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
374
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