あえ物 の レシピ一覧295品

香り高い行者にんにくと豚肉で、力がわきそうなあえ物です。レモン酢で後口さわやかに仕上げます。

【スピード5分ランチ】ビーナツバターを使った、お手軽あえ物です。火を使わずにできて簡単！

ごぼうなどの根菜は、こっくりとした仕上がりにします。

ゴーヤーに油揚げとキムチのコクがからみ、お酒にもよく合います。

万能だれを使えば、あえ物の味つけもグッと本格的に。シャキッとゆでた野菜の食感も、Good!これ一品で野菜不足も解消できます。

キムチヤンニョムで生野菜をあえてみましょう。野菜をたっぷりと食べられて、ご飯もすすみます。

あえ衣はいり卵だけのお手軽あえ物です。小松菜は歯応えよくゆで、しょうゆで下味をつけておくと、いり卵が引き立ちます。

いちじくの自然な甘みを味のポイントにすることにより、春菊に使用する調味料を減らすことができ、塩分とカロリーをダウン。

豚肉をしょうゆ味で焼いてキャベツに加え、レモン汁でさっぱりと。やわらかい春キャベツが生でたくさん食べられます。

【和風みょうがの甘酢漬けを使って】上品な香りと甘み、酸味はみょうが、ピリッとした辛みは柚子（ゆず）こしょうが担当。鶏肉もきゅうりもたっぷり！メインのおかずになるあえ物です。

ごまとごま油の豊かな香りが、口の中で広がります！好みで、一味とうがらしを加えても。

さんしょう油ととうがらし酢をきかせて、塩分をいつもの半分に。

たけのこは下煮してからあえるのが、おいしさアップの秘けつ。木の芽の香りがごちそうです。

卵黄と酢を湯煎でトロリとさせた黄身酢は、甘みと酸みのバランスが絶妙な和風のマヨネーズ。えびとそら豆で、彩りもきれいな一品です。

にんじんを薄く切るので、すぐにゆで上がり、味もよくからんでおいしいです。

大根おろしにマヨネーズを混ぜてコクとまろやかさをプラス。にんじんと貝割れ菜で彩りもバッチリです。

クリームチーズ入りのあえ衣で、白あえをボリュームアップ！

ごま油で炒めて、風味とコクをアップ。白いご飯やビールとの相性も、抜群。

手軽につくれる即席キムチ風です。程よく水分がぬけた白菜は、シャリシャリ感が残る絶妙な食感。