レシピ一覧535品

とうがらしの辛みがおいしい韓国風の漬物をご家庭で。にんにく、しょうがでパンチのある味に仕上げましょう。

ほうれんそうをごまを効かせたあえ物に仕立てました。たっぷりの量もペロリと食べられます。

サラダ風に楽しむ一品。辛みと酸味のコンビネーションが絶妙な味わいです。

白菜で山海の幸をたっぷりと包む豪勢さから、「王様のキムチ」と呼ばれています。滋味深い味わいををぜひ。

韓国の定番おかず「ジョン」をまいたけで。卵の衣をからめて、ふんわり香ばしく焼き上げます。

コチュジャンの辛みがアクセント。

オーブンでつくるフライでヘルシーに。揚げていないとは思えないほどの仕上がりです。

韓国風の味とスタイルで、いつもとひと味違うまぐろが楽しめます。刺身用の薄切りをワンランクアップ。

まぐろとごま油の風味は好相性。しょうゆ風味のヅケまぐろとは違ったコクのある味わいが楽しめます。

たれで炒めるものとたれであえるものをつくり分け、五色そろえてヘルシービビンバに仕立てました。

韓国の豚の焼き肉「サムギョプサル」を家庭向けにフライパンでアレンジ。今回はソース風にかけて仕上げます。

ねぎ塩だれを二度使いして、濃厚な風味をつけたピリッと辛い炒め物です。

焼きざけのねぎ塩だれ風味が香ばしい混ぜご飯です。

豚肉のコクと、キムチの辛みでおいしさアップ。ごま油の風味も豊かに広がります。

生地に豆腐を練り込んである、一風変わったチヂミです。

韓国・朝鮮料理の春雨炒めを糸こんにゃくでつくります。

白、赤、緑と3種類の野菜でつくるナムル。辛みの種類も3種、野菜によって変えています。

コチュジャンと、ごま油で、風味アップ！　さっぱりとした中にも、コクのある一品です。

キムチの絞り汁も使うのがポイント！　ご飯がすすむ一品です。

韓国料理のお好み焼き・チヂミは、フライパンで簡単につくれます。コチュジャンをつけて、どうぞ。