【A】だけ生のトマトでソースを作りました。
ナスが苦手なこどもも食べます。大人はさらに上に焼いたナスを乗っけて。グラタンは季節的に暑いですが、旬の野菜で作ると美味しいです。
2020/08/24
1回目は皮付きじゃがで、にんにく無しで作りましたが、にんにくはあったほうが断然美味しくなります。
皮はこどもが嫌がるので剥いて作りました。
肉じゃがと作り方は似ていますが、こちらの方がごはんが進みます。コメントを参考に最後のしょうゆはなくても◎でした。ー
2020/07/19
みりんが多くないか心配でしたが、さすがの黄金比ですね。煮汁が余ったので、次の日のお昼ももう一回作っちゃいました。うっかり出汁を入れ忘れましたが、新玉ねぎと牛肉の旨みで問題なかったです。
2020/06/07
鱈でも美味しいですがうちでは鮭バージョンが好評でした。じゃがいもに色々な味がしみて美味しかったです。
煮汁は余るので少なめにして、玉ねぎは一緒に煮込んでしまいました。
2020/02/05
こどもと一緒に作りました。生地を寝かす工程がないのですぐにできます。生地を二重にしなかったので天板2枚分できました。私には少し甘く感じましたが、バターの香りがして美味しかったです。
2019/11/22
お昼ご飯に。ひき肉で作りました。ゴーヤーは塩もみしてから炒めるとしっかり味が付いてご飯に合いました。
チャンプルーとバラ肉の煮付けの他にレパートリーが増えました。
2019/09/23
新じゃがでコロッケを作りたいけど、小麦粉を付けたりするのが面倒だなぁと思った時に見つけたレシピです。
ブロッコリーなしで、ナツメグと焼くときにパン粉をまぶしたらコロッケ風になりました！
このタネを春巻きにしても美味しかったです。
2019/06/18
とても簡単なのでよく作ります。子供にはトマトの酸味が強いので砂糖を隠し味にいれて…。
トマトと相性のいい野菜や魚介を入れたり、マカロニやじゃがいもも一緒に入れたりとアレンジのきくレシピです。
2019/06/17
じゃがいもに火がなかなか通らず最終的にレンジで加熱しました…コメントをしっかり読めばよかったです。
バラ肉で作ったら野菜に脂がしみて美味しかったので再チャレンジしたいです。
2019/05/28
カレー粉とウスターソースは入れませんでしたが、コンソメ味のロールキャベツのようです。簡単だったのでまた作りたいです。肉だねはたくさん作って次の日はハンバーグにしました。
2019/05/08
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