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どんぐりさんのマイレシピ

つくったコメント (1655件)

さけとキャベツのにんにくバター蒸し
アーリオオーリオ味で白ワインがすすむ!おいしかったです!さけはもちろん、キャベツがいいツマミになります^^ 今度は展開レシピのパスタも作ってみたいです。
2022/06/06
ねぎの青い部分のチヂミ風
ねぎたっぷり!おいしかったです! お酒のツマミでいただきました。 そのままでもいいですし、酢醤油やコチュマヨ等につけて食べても楽しめます^^
2022/06/06
もやしと豚肉のバター蒸し
もやしシャキシャキ!お肉やわらか!おいしかったです^^ 黒こしょうがいい仕事しています。ぜひ挽きたてを!
2022/06/03
鶏肉とねぎのあんかけうどん
和食好きな旦那が汁をひと口飲んで「おいしい」と好評でした^^ だしは顆粒のかつおだしで代用。 かたくり粉は小さじ2/3を水で溶いていれました。
2022/06/02
鶏肉とキャベツのカレー蒸し煮
カレーの香りが食欲をそそります。おいしい!しっかりカレー味です^^ 骨なしの鶏もも肉350g、トマトピュレはケチャップで代用、固形スープの素は顆粒スープの素<中国風>で代用(※固形スープの素1コ=顆粒スープの素小さじ2)。 パンはもちろん、ごはんにも合います^^
2022/06/01
蒸し煮肉じゃが
甘めで優しいお味の肉じゃが、おいしかったです! 折りたたんだお肉、すごくやわらかく仕上がります^^ 6分蒸し煮にして寝かせておき、旦那が帰ってきてから【A】をからめました。
2022/05/31
スモークサーモンとトマトの冷製パスタ
これはおいしい!彩りもよく食卓が華やぎます^^ カッペリーニ感を出すために、そうめんで作りました(2人分で3束)。茹で時間短いし、手軽だし、おすすめです^^ 塩はすべてを混ぜてから味を見ながら入れましたが、レシピどおりでちょうどよかったです。
2022/05/30
春野菜のペペロンチーノ
王道のアンチョビ入りペペロンチーノ!おいしかったです!旦那に好評^^ パセリは乾燥パセリ、絹さやはなし、アンチョビはペーストを10g。
2022/05/29
スモークサーモンとゆでキャベツのサラダ
晩酌の突き出しでいただきました!おいしい!スモークサーモンの塩味とマヨネーズがいいバランスです^^ キャベツは耐熱ボウルにラップをかけてレンチンしました(半量100g 500wで2分)。
2022/05/29
低塩!ブロッコリーのごまあえ
簡単!おいしい!シンプルなお味でパクパク食べられます^^ 晩酌の突き出しでいただきました。
2022/05/29
油揚げとねぎのうどん
優しいお味でほっこり^^おいしかったです! 晩酌のあとの〆でいただきました。 ※かきのだしで作ったので少しにごっています
2022/05/23
アンチョビポテト
ビールがすすむ!おいしかったです!香りと焼き色が食欲をそそります^^ 少し大きめの新じゃがだったので、ゆでたあと半分に切って焼きました。 アンチョビペースト25gで。
2022/05/23
なすのサラダ
すりおろしたにんにくがいい仕事しています!おいしかった!晩酌の突き出しでいただきました。 マヨネーズ多いかなと思いましたが、レシピどおりの量でもくどくないです^^
2022/05/23
塩じゃが
優しいお味でほっこり^^バツグンな塩加減でとてもおいしかったです!和食好きな旦那に好評。 小さい新じゃがだったので、皮付きのまま半分に切りました。 粉ざんしょうはふらない方が好みでした^^
2022/05/20
塩ざけのジャーマンポテト風
ビールがすすむ!おいしかったです! 塩ざけの塩味が いい仕事しています^^ 新じゃがで作ったので皮付きのまま輪切りにしました。
2022/05/17
かきの炊き込みご飯
シンプルなお味、おいしかったです!かきの旨味がしっかり味わえます^^ 給水は1時間、厚手のホーロー鍋で炊きました。
2022/05/17
えのきと豚肉のフライパン蒸し
お酒のツマミでいただきました!おいしかったです! 豚バラが少々脂っこいですが、【A】のたれがさっぱりしているのでパクパク食べられます^^ レモン汁は穀物酢で代用。 23㎝のフライパンで気合いで形を整えました(笑)
2022/05/17
ブロッコリーと豚肉のマヨマスタード炒め
どんなお味なんだろうと不安を感じながら作りましたが、おいしかったです!意外にもきくらげが合います。 お酢の酸味でさっぱりいただけて、ごはんもすすみます^^
2022/05/17
ポークソテー 粒マスタードソース
お肉やわらかー!おいしかったです! 酸味のあるソースは子供ウケは微妙かもしれませんが、大人にはたまりません^^お店の味レベルです^^
2022/05/13
肉巻きエリンギのマスタードみそ
ごはんがすすむ!おいしかったです! みそのこくとマスタードのお酢のサッパリが、とても合います。エリンギのぷりぷり食感もいいです^^
2022/05/10