りぼんさんのマイレシピ

これは便利○美味しい◎ うまみ酢と共に我が家の必須調味料になりました。 青菜にかけるといつものお浸しがよそゆきに変身！ ( ≧∀≦)ノ☆かなりオススメです☆

うちの必須調味料うまみ酢。 こちらのレシピも、糸こんにゃくと牛こまにアレンジしてずっと作り続けています。 酢の効果であっさり、とにかく美味しい。 永遠に我が家の定番(ﾉ^∇^)ﾉ☆オススメ☆

大好きなズッキーニ！ こんなレシピ思い付くなんて、すごい！ カレー粉の風味と合いますね(*’ω’ﾉﾉﾞ☆おすすめ☆

ねぎ油と塩加減が、いい塩梅です♪ 里芋の香りも味わえるし、何もかも丁度いい。 さすが！大原先生！！ 我が家の定番です♪ヽ(´▽｀)/☆オススメ☆

これは美味しい！ 残っていたマッシュルームを足して、 大豆→ひよこ豆、トマト缶→トマトジュースにして 作りましたが、うまくできました。 イカと豆って合うんですね、新しい発見。 夫も気に入ったので、また作りたいです(*^▽^*)オススメ

マッシュルームだけで。 シンプルなレシピほど、 火の調整や塩をふるタイミングが大事なんだと実感。 きのこのソテーは、こればかり。 近頃は舞茸としめじで作るのにはまっています。 オススメです♪ヽ(´▽｀)/☆

新しいおからレシピを求めて。 ピーマンなしで、ツナ→ベーコンで作りました。 個人的には洋食メニュー時のポテサラの代用として 栄養価も高いので気に入りましたが、 夫にはOKをもらえませんでした。

長野県のご自宅からの放送、大好きです。 お豆って圧力鍋でやってしまってたけど、 手間と時間をかけてたくと、 味が違うんだなと、初めての気付きでした。 心に余裕をもって、コトコトたく幸せに感謝。

少ない油で大丈夫？と思いましたが、 こんがり綺麗に焼けました(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ シソとチーズがきいて、うまうまです！ 簡単なわりに、ご馳走感が出せるところも好き。

美味しい！ 頂き物のりんごが余っているときによく作ります。 しっとりさが丁度よく好きなレシピ(*^▽^*)おすすめ☆

レタスなしで作りました。 玉ねぎがちょっとコゲてしまったけど、煮込むのでそれが味にもなり?美味しくいただきました。 個人的な好みの問題で、リピなしです。

えんどう豆のバターソテー、初めて家で作りました。 洋食のときの付け合わせに、ぴったり。 美味しいし彩りも良いし、旬の時期に何度も作りたいです(*^▽^*)オススメ♪

レシピ半量で、ココナッツオイル、ココナッツシュガーと三温糖を使って作りました。直径6.5㎝カップに3つ分やったので予熱あり160℃35分にしましたが、綺麗に焼けました。シナモン苦手な夫のため控えめにしたけど気にならなかったよう。美味しいと喜んでもらえたので、すぐにまたパウンド型で焼きました。うちの定番になりそう(ﾉ^∇^)ﾉ☆オススメ☆

シンプルな材料、簡単な手順で本格的なフレンチの味で美味しすぎ！ビネガーとバターの量が的確なのか?とにかく素晴らしいレシピです(*’ω’ﾉﾉﾞ☆こんなに美味しい料理が自分で作れるなんて嬉しくて、感動しました。三國シェフに感謝。シェフの他のレシピも興味津々！

かぼちゃサラダ、いろんなレシピを試しましたが、けっきょくこのレシピに落ち着きました。 国産南瓜、輸入南瓜、それぞれ水分量が違ったり個性があるので、それに合わせてマヨネーズやヨーグルトの量を調整して作るのも楽しみのひとつ。 ギリシャヨーグルト、クルミたっぷりがうちの定番です( ≧∀≦)ノ☆かなりオススメ☆

2023年も、バレンタインで余ったチョコレートを使って作りました。 今年も大きいバナナしかなかったので、1本だけにしましたが、これはこれでいいかも◎ もう一つ小さめで高さのあるパウンド型でやれば良かったかな？ 夫が大好きなケーキなので、試行錯誤しながらまた作ります( ≧∀≦)ノ☆オススメ☆

2022年バレンタインチョコ作りで余った材料を使って作りました。バナナが大きすぎたのか?先生のお見本のように綺麗にトッピングできず(´Д⊂ヽ。間違ってオーブンの上段に入れてしまったのもあり、見た目が悪いですが味はとても美味しく、何度か作りました。

ヘルシーなケーキが食べたくて、市販のプルーンピューレで作ってみました。 20分だと柔らかすぎて?どこまで焼くのか悩みましたが、コメントを参考に35分くらい焼きました。 お味も正解がわからないので?よくわかりませんが、ふつうに美味しかった。 でも好みの問題で、リピはなしです。

金柑シロップを使って作りました。 材料はレシピ通り、うちのオーブンはパワフルなので焼く温度は160℃に下げて。 20分焼いたところで切れ目を入れて、さらに25分でうまく焼けました。金柑シロップをぬって仕上げて、驚くほど美味しく出来ました◎ 『お店のみたい』『売れるレベル』と、とにかく大絶賛の夫、2回くらい作りました。 金柑の季節は必ず作りたいケーキです(ﾉ^∇^)ﾉ☆オススメ☆

金柑シロップの展開レシピ、どれも美味しかったけど、一番気に入ったかも！ 豚肉がやわらかくトロトロで、うまうま！ 金柑シロップのおかげで、豚肉と蓮根を煮込んだだけなのに、お味がワンランクどころかツーランク、いやかなりアップしています。 今回、金柑シロップの活用法をいろいろ教えていただき、どのレシピもとても素晴らしく感謝です☆ヽ(*´∀`)ﾉ☆毎年つける楽しみが出来ました☆おすすめ☆