えび のレシピ一覧670品

えびとねぎを炒めて、マヨネーズであえるだけ。えびを衣揚げしないので、あっさりめの仕上がりです。

れんこんをすりおろして蒸すだけで、もっちりとした口当たりのまんじゅうに。

生で包むので手間いらずな春巻きです。中身をいろいろ変えて味の違いを楽しみましょう。

プリップリのえびに、特製のチリソースをまとわせて。辛さのなかにも香りと甘みがあります。

定番のグラタンですが、ホワイトソースを丁寧につくると、とてもおいしくなります。

ささ身とえびは、一気に酒蒸し。アボカドのねっとりに、たまドレのシャキシャキ、わさびのピリリがベストマッチ！ワインがすすむおしゃれな一品です。

春キャベツの甘みに、えびのうまみがプラス。柚子こしょうでさわやかな後味に仕上げます。

【土井善晴の満足おかず】露地物のピーマンを主役にするおかずなら、えびをタネに加えた肉詰め。えびのプリプリした軽さに鶏ひき肉のうまみを重ねて、食べればみんなが満足。

中国料理店で人気の一品を、家庭でも！ピリッと辛く甘酸っぱくて、あとを引く味です。

油をたくさん使わなくてもできる、新感覚の中国料理です。

「臭みを取る」「プリプリ感を出す」「うまみを生かす」ためのポイントを押さえましょう。

混ぜすぎないことが色よく仕上げるコツ。少し手間はかかりますが、自家製タルタルソースがあると嬉しくなりますよ。

うまみがきいたえびのだしをじんわりと含ませ、しょうが汁を加えてキリッと夏らしい味に。

白いご飯にのせて“丼”にしたり、パンにはさんで“バーガー”にしたりと、楽しめます。自家製タルタルソースと一緒にどうぞ。

短時間でつくれる一品。しっとりとしたえびの色味が、おめでたい気分を盛り上げます。

難しそうに感じる「えびチリ」も手軽においしく実現。トマトケチャップ、豆板醤、ねぎ、しょうが、にんにくと、身近な調み料でつくれます。ポイントはえびの下ごしらえと中火でじっくり焼くこと。

こっくりとしたバターじょうゆが、エリンギとえびにからみます。

風味豊かな、簡単炊き込みご飯です。いった桜えびの香りがキッチンいっぱいに広がって食欲もアップします。

生地からつくるキッシュ。えびとじゃがいもに、のりと桜えびで海の香りを添えて。バターが溶けないよう、生地を冷やすのがコツです。