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ゼリー のレシピ一覧50

フルーツや野菜、コーヒーやお茶など、いろいろな食材をゼラチンや寒天で固めてつくるゼリー。あっさりした味とつるんとしたのどごしのよさが人気のスイーツです。果物の果汁と果肉、皮とほとんどの部分を使うことで、香り豊かなフルーツゼリーに。材料を混ぜ合わせたものを型に入れ、冷蔵庫で冷やして固めるだけと簡単なので、急な来客へのおもてなしとしてもぴったりです。人気のフルーツゼリーやコーヒーゼリーのレシピはもちろん、あずきや豆腐、梅やしそ、醤油など和の食材を生かした一味違うゼリーも紹介しています。

ゼリーのおすすめレシピ

ジャスミンティーのふるふるゼリー
本多 京子 55kcal 10分
ジャスミンティー 砂糖 ゼラチン ライチ ライチリキュール ミント 水

ダイエットデザート。ライチの自然な甘みを添えた、ジャスミンティーのゼリーです。

2007/07/11 きょうの料理レシピ
放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全50品
梅ゼリー
枝元 なほみ 820 kcal 10分

青梅の香りがさわやかに広がる、ゼリーです。

2010/06/08 きょうの料理レシピ
139
マンゴーゼリー
加藤 千恵 100 kcal 30分

マンゴーゼリーと、ジャスミン風味のシャーベット。フレッシュな香りとさわやかさが、至福の味わいです。

2001/07/25 きょうの料理レシピ
138
ヨーグルトゼリーアプリコットジャムかけ
髙城 順子 160 kcal 10分

ヨーグルトにミルクを加えて、マイルドな味わいに仕上げました。ジャムは好みのものでOK。

2008/02/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
136
フルーツゼリー
山本 麗子 1130 kcal 15分

缶詰も使って手軽に、華やかに。

2021/04/27 きょうの料理レシピ
132
ゆるゆる黒糖ゼリー
信太 康代 110 kcal 10分

口の中で黒糖の甘みがトロリとほどけるシンプルなゼリーです!

2003/08/28 きょうの料理レシピ
130
赤じそゼリー
大原 千鶴 130 kcal 10分

赤じそジュースの香りを生かして、ひんやりおいしい簡単デザートを。

2016/07/21 きょうの料理レシピ
120
ぷるぷるハーブティーゼリー
信太 康代 45 kcal 10分

お気に入りのハーブティーを違った味わいに。赤いローズヒップ系なら色もきれいです。

2003/08/28 きょうの料理レシピ
118
シトラスゼリーポンチ
舘野 鏡子 140 kcal 30分

かんきつ類の香りあふれるゼリー入りフルーツポンチ。レモンシロップの中をキラキラゼリーとカラフルフルーツでいっぱいにして、みんなで食べたいデザートです。

2012/07/24 きょうの料理レシピ
116
フルーツドームゼリー
関岡 弘美 390 kcal 20分

色とりどりのフルーツをちりばめた、夢のようなゼリーです。ボウルに入れて冷やし固めるので、型がなくてもつくれます。

2017/08/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
115
ぶどうのクラッシュゼリー
関岡 弘美 110 kcal 15分

シュワシュワッと弾けるような口どけが楽しい、サイダーでつくるゼリーです。フォークでくずしてぶどうと一緒に盛り付け、仕上げにもサイダーを注いで。

2016/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
113
豆乳コーヒーゼリー
中川 優 1270 kcal 30分

豆乳のまろやかなコクがおいしい!甘さとほろ苦さが程よく溶け合った、大人のコーヒーゼリーです。

2017/03/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
104
グレープフルーツゼリー
髙城 順子 100 kcal 10分

グレープフルーツの実と絞り汁を使って柔らかなフルフルのゼリーに仕上げました。

2008/02/12 きょうの料理ビギナーズレシピ
102
しゅわしゅわジャスミンゼリー
ほりえ さわこ 70 kcal 20分

氷水と塩で冷やしてつくる「飲むゼリー」。炭酸が苦手な場合は、りんごジュースでもおいしいです。

2014/09/03 きょうの料理レシピ
66
ウーロン茶のゼリー
Mako 100 kcal 20分

ウーロン茶を使ったあと味さっぱりのデザートです。

2015/12/22 きょうの料理レシピ
65
ピーチスポンジゼリー

2013/07/01 きょうの料理レシピ
64
梅酒ゼリーの白あえ
髙城 順子 110 kcal 10分

ほどよい酸味で、とても上品で涼やかな味に。初夏の新しい前菜におすすめです。

2007/06/14 きょうの料理レシピ
57
夏みかんゼリー
土井 勝 150 kcal 20分

夏みかんを皮ごと使った、華やかなゼリー。昭和30年代に放送されたレシピです。

2018/05/31 きょうの料理レシピ
56
コーヒーゼリー
藤野 嘉子 70 kcal 10分

ほろ苦いコーヒーの風味と甘くてクリーミーなソースが絶妙なバランス。コーヒー好きにも、甘党にも愛される味です。

2020/11/11 きょうの料理ビギナーズレシピ
54
いちごゼリー
小堀 紀代美 120 kcal 15分

いちごの果肉と果汁がギュッと詰まった、鮮やかな赤色のゼリー。白ワインとシナモンの香りがほんのり。大きくすくって、ヨーグルトクリームと食べると最高です。

2020/03/11 きょうの料理レシピ
50
黒豆ゼリー りんごのスープ
熊谷 喜八 190 kcal 40分

甘酸っぱいりんごのスープに、黒豆の煮汁でつくったゼリーを浮かべました。互いの味が合わさって、うまみと深みがグッと増しますよ。

2011/12/22 きょうの料理レシピ
49
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