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栗原 はるみ さん のレシピ一覧351

放送日順 人気順 21 〜40 品を表示 / 全351品
栗原 はるみ
鶏ひき肉

ニューヨークのおにぎり教室で紹介した鶏そぼろのレシピ。アメリカの方でもつくりやすいように、合わせ調味料を煮立てて鶏ひき肉を入れるだけの、お手軽鶏そぼろです。ご飯に混ぜておにぎりにしてもおいしいです。

2014/03/05 きょうの料理レシピ
3269
栗原 はるみ 360 kcal 25分 (4工程)
合いびき肉 たまねぎ 卵 香菜(シャンツァイ) 塩 こしょう 小麦粉 他

外はカリカリ、中はフワッの肉だんごは、シャキシャキのたまねぎ入りで軽い食感です。

2016/07/14 きょうの料理レシピ
3144
栗原 はるみ 10分 (3工程)
アンチョビ オリーブ油 にんにく 生クリーム コーンスターチ 塩 こしょう

イタリアのにんにくベースの温かいソースです。ご飯にも意外なほどによく合います。

2003/11/11 きょうの料理レシピ
3095
栗原 はるみ 820 kcal 50分 (8工程)
マカロニ えび 鶏もも肉 たまねぎ マッシュルーム ピザ用チーズ 塩 他

定番のグラタンですが、ホワイトソースを丁寧につくると、グラタンはとてもおいしくなります。

2015/12/10 きょうの料理レシピ
3058
栗原 はるみ 340 kcal 5分 (1工程)
しょうゆ にんにく しょうが 削り節

炒め物やギョーザの下味などいろいろ使えて便利!しょうゆがわりに使うとよりマイルドな味に仕上がります。

2013/04/09 きょうの料理レシピ
3040
栗原 はるみ 1480 kcal 25分 (6工程)
合いびき肉 たまねぎ ピーマン カレールー カレー粉 コリアンダー サラダ油

煮込まずにササッと炒め、刻んだハーブを合わせて完成。汁けが少なく、スパイシーで傷みにくいのでお弁当にもぴったり。

2014/03/04 きょうの料理レシピ
2974
栗原 はるみ 280 kcal 15分 (4工程)
芽ひじき しょうが

たっぷり入ったしょうががアクセント。おかずとして食べるのはもちろん、ご飯に混ぜてもおいしいですよ。

2014/02/06 きょうの料理レシピ
2858
栗原 はるみ 550 kcal 15分 (3工程)
そうめん ハム たまねぎ きゅうり マヨネーズ 顆粒コンソメスープの素 塩 他

パスタでつくるサラダより柔らかな食感で食べやすく、パンにもご飯にもあいますよ。朝ごはんにもおすすめです。

2004/04/12 きょうの料理レシピ
2792
栗原 はるみ 480 kcal 25分 (6工程)

照り焼きチキンにマヨネーズ味をプラスすればさらにご飯によく合いますよ。

2004/04/13 きょうの料理レシピ
2720
栗原 はるみ 300 kcal 15分 (5工程)
春雨 合いびき肉 ねぎ にんにく しょうが 豆板醤(トーバンジャン) 紹興酒 他

ひき肉と野菜のだしが出たスープを、ツルンとのどごしのよい春雨にたっぷり吸わせるのがコツ。ピリッとした辛みが食欲をそそります。

2017/05/11 きょうの料理レシピ
2714
栗原 はるみ 540 kcal 15分 (5工程)
豚肩ロース肉 塩 こしょう サラダ油

そのまま食べてもよし、おこわの具に使ってもよしの、家族みんなが大好きな一品です。

2013/10/03 きょうの料理レシピ
2555
栗原 はるみ 70 kcal 10分 (3工程)
生しいたけ ねぎ 卵 だし みりん うす口しょうゆ 酒 塩 かたくり粉

海外での料理教室でも人気メニューなかきたま汁。干ししいたけでも美味。

2005/07/05 きょうの料理レシピ
2495
栗原 はるみ 600 kcal 35分 (10工程)
大根おろし 七味とうがらし 塩 黒こしょう サラダ油

オーブンを使い、短時間でしっかり焼きあげることで、ふっくらジューシーに仕上がります!

2017/08/30 きょうの料理レシピ
2491
栗原 はるみ 280 kcal 20 分 (5工程)
バゲット 卵 コンデンスミルク 牛乳 粉砂糖 メープルシロップ バター

しっとりフワフワの秘密は、砂糖のかわりに使うコンデンスミルク。硬くなったパンや、冷凍のパンでもおいしくできます。

2002/03/05 きょうの料理レシピ
2489
栗原 はるみ 45 kcal 40分 (9工程)
キャベツ 白菜 にら にんにく 豚ひき肉 スープ 紹興酒 ギョーザの皮 薬み 他

にんにくは、炒めてからあんに加えるひと手間で、ふうみがアップ!羽根を付けてパリッと焼き上げました。

2015/01/15 きょうの料理レシピ
2457
栗原 はるみ 120 kcal 30分 (5工程)
合いびき肉 セロリ たまねぎ 七味とうがらし 粉ざんしょう サラダ油

セロリがたくさん入るので食感もよく、甘辛だれがさらに食欲をそそります。

2016/02/04 きょうの料理レシピ
2407
栗原 はるみ 300 kcal 25分 (4工程)

脂ののったおいしいさばを、食べやすく切って煮込みます。

2016/02/22 きょうの料理レシピ
2289
栗原 はるみ 130 kcal 10分 (3工程)
鶏ささ身 かたくり粉 揚げ油 マヨネーズ

絶妙な食感!あっさりとした鶏ささ身は、下味をつけて揚げることで食べごたえが出ます。かたくり粉をたっぷりつけて、表面はカリッと、中はしっとり仕上げましょう!

2013/06/06 きょうの料理レシピ
2241
栗原 はるみ 830 kcal 105分 (10工程)
鶏もも肉 バジル カレーソース 白ワイン ご飯 福神漬け 酢じょうゆ卵 他

丁寧に炒めたたまねぎとスパイス。フレッシュバジルとチキンを加えて、夏らしく香り豊かな一皿に仕上げました。

2015/08/25 きょうの料理レシピ
2236
栗原 はるみ 3020 kcal 60分 (8工程)
チョコレート くるみ バター グラニュー糖 卵 アーモンドパウダー 他

チョコレートの苦みがきいた大人っぽいブラウニー。お好みの大きさにカットして、午後のティータイムにどうぞ。

2015/02/12 きょうの料理レシピ
2157

NHK「きょうの料理」
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