レシピ一覧25116品

パイナップルの酸味がさわやかな、お手軽きんとんです。漢方薬にもなるクコの実を加えれば薬膳風に。

旬の大根には、立派な葉がついております。葉を捨てずに、菜飯になさってみてはいかがでしょう。

無駄なくまとめづくり。豆は一度に戻してゆでてしまいましょう。すぐ使わない分は冷凍に。ひじきや切り干し大根などに使えて便利。

ひじきたっぷりの、ほっとする和食のお弁当。つくりおきできるひじきやゆで豆を使うので、気楽につくれます。

中国の春餅（チュンピン）という薄焼きパンの代わりに、手軽にサンドイッチパンを使った中国風のお弁当。

晩ごはんの支度のついでに用意すれば、朝の調理はほんとうに簡単で、気楽にできます。

カリカリのバゲットとオリーブ油、これだけでもおいしいワインをあけたくなります。イタリアンのサラダなどにあわせて。

ご飯のおかずにも、パンのおかずにも喜ばれる一品です。ひじきとパルメザンチーズが意外にもマッチします。

お好み焼きは、子どもも大人も大好きな定番の味。うまいの王道への５つのポイントをご紹介！

ゆで上がりにすぐ作るならこの一品。

白いワタの部分も苦みが少ない日向夏（ひゅうがなつ）は、マーマレードにぴったり。砂糖を加えるタイミングに注意して。

完熟トマトがたくさん手に入ったら、ぜひつくってみて。ほのかな酸味がこたえられません。

りんごとはちみつがたっぷり入った、やさしい味です。野菜嫌いのお子さんにもおすすめ。

いちごの粒を残して仕上げる、目にも舌にもおいしいジャムです。

ティエンメンジャンに似たオリジナルのみそ。 陳 建民さんのレシピを再現しました。

砂糖を加えることで日もちもよくなります。ぜんざいなど楽しみ方はいろいろ。

「マンディアン」とは、ナッツやドライフルーツを加えたチョコレートのことです。

いろいろなピンチョスの味が楽しめる素のひとつです（写真右）。つくりおきもできます。

いろいろなピンチョスの味が楽しめる素のひとつです（写真中央）。つくりおきもできます。