牛肉のオイスターソース炒め弁当

【牛肉のオイスターソース炒め】

・牛薄切り肉 70g

【A】

・酢 小さじ2/3

・砂糖 小さじ2/3

・ごま油 小さじ2/3

・酒 小さじ2/3

・にんにく （すりおろす） 1/2かけ

・かたくり粉 小さじ1

・ジャンボピーマン （赤） 1/2コ

＊好みの色のものでよい。

【B】

・しょうゆ 小さじ1

・オイスターソース 小さじ1

・サラダ油 少々

【白髪ねぎとせん切りセロリ】

・ねぎ 5cm

・セロリ （茎） 5cm

・セロリ （葉） 適量

【もやしのごま油風味】＊つくりやすい分量

・もやし 1袋

・赤とうがらし 2本

・ごま油 大さじ1

・塩 適量

・こしょう 適量

【パンとレタス】

・食パン 3～4枚

・レタス 3～4枚

・パイナップル 適宜