簡単おかず の レシピ一覧55品

塩昆布であえただけとは思えないおいしさです。

缶詰を活用した、あっという間にできる一品。香ばしさが食欲をそそります。

下ごしらえはレンジでOK。黒や茶のおかずは彩りをグッと引きしめます。

ツヤツヤのたれが食欲をそそる定番の照り焼きです。肉を切ってから焼くと火が早く通り、盛りつけも簡単！

ムニエルは、魚に粉をまぶしてバターで焼く料理です。たいやすずきなどの白身魚でもOK！

ケチャップとしょうゆで甘辛く仕上げます。にんにくの香りを効かせるのがポイント。

じゃこはサッと炒めて、うまみと香りを引き出して。

5分おかずでお弁当も自由自在！それぞれ味つけの違うおかずを組み合わせることも、バランスのよいお弁当をつくるコツ。

鮮やかな緑と白の色合いが、見た目にもおいしい。

粉チーズと削り節の組み合わせが◎！

ごまの風味が香る、白あえならぬ黒あえ。短時間でつくれるのも嬉しい一品です。

丸焼きのピーマンは、種もワタも食べられます。

つくりおきすると便利な肉そぼろは、ご飯や豆腐にかけたり、オムレツや炒め物に入れたりと、簡単おかずの幅が広がります。

桜えびは味だしに万能の助っとです。

電子レンジでつくる時短レシピ。途中で返す、水けをきるなどのひと手間でグンとおいしくなります。

ひき肉のうまみとコクでおかず度アップ。フライパンを使って、大きめの浅鉢でダイナミックに蒸し上げます。

香りのよい野菜とワインで、さわらをおいしく蒸し上げます。野菜もたっぷり食べられるバランスのよい一品です。

スティック肉の形を生かし、細めに巻くのがポイントです。簡単につくれて、カリッとした食感が楽しい！

缶詰のホワイトアスパラガスを使った手軽なサラダです。

彩りも春らしく、ふんわりとした口当たりが楽しい一品です。