きゅうりと柔らかななすの歯ごたえが絶妙な、ひと手間かけたごま酢の味わいです。
よいだしで、なすをほたほたとゆっくり煮ます。やさしく、ホッとする味です。
なすは、トマトソースとチーズの相性抜群！ソースさえつくりおきしておけば、とっても簡単につくれますよ。
常備菜にぴったりな基本のおかずです。
