卵 の レシピ一覧4367品

「地元の味をいただきます」ぎんなんで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。

少ない材料で簡単にできて、しかもおいしい素朴なアップルパイです。

いろいろな具を準備して、好きなものをはさむスタイルは、ホームパーティーにもぴったり合います。

れんこんと鶏ひき肉を使った上品な和風のコロッケ。すだちであっさりいただきます。

サクッとホクホク。素朴な手づくりコロッケはいかが？じゃがいもの味、食感、風味を存分に楽しんでください。

大きくて肉厚なしいたけにハンバーグのタネを詰めて照り焼きに仕上げます。

フライにして、あじのおいしさとボリュームをアップ。お好みでウスターソースをかけて食べてもおいしい。

玄米のパラリとした食感はチャーハンにぴったり。ごま油や桜えびの豊かな風味が嬉しいです。

外はこんがり、中はレアに揚げるのが理想的。塩やウスターソースをかけるのもおすすめです。

たれで炒めるものとたれであえるものをつくり分け、五色そろえてヘルシービビンバに仕立てました。

栄養たっぷり、まろやかなコクのみそ卵をおかゆにのせると、とろけるおいしさです。

手づくり万能調味料「たまねぎみそ」を活用した一品。みそに刻み入れたたまねぎが、そのまま具になる即席みそ汁です。卵のやさしい甘さとも相性抜群です。

帆立ても香る、うまみじょうゆの上品なだしまで飲み干せば、ふんわり卵とじの真の魅力に脱帽です。

取り合わせが楽しいかき揚げ。カラフルで、ちょっとおしゃれなごちそうです。

「地元の味をいただきます」さつまいもで腕自慢！コンテストで紹介されたレシピです。せん切りさつまいもの天ぷらです。

生の魚をパイで包んで焼くだけ。オレンジの皮を加えると、さわやかな風味が楽しめます。

塩を練り込んだパイ生地で肉を包んで焼くと、塩加減がばっちり。柔らかくてうまみたっぷりの牛肉です。

コーヒー牛乳と卵をミックスしたものにパンを浸して焼くコーヒー風味のフレンチトーストです。あっさりとしたカッテージチーズといっしょにどうぞ。

黄身をつぶした目玉焼きの上に具をのせて、パッタンとたたむことが名前の由来。具は自由にアレンジして。

卵でとじて、おいしさをギュッと閉じ込るのがポイント。白いご飯がすすみます。