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冷凍 の レシピ一覧616

一覧 放送日順 人気順 121 〜140 品を表示 / 全616品
冷凍ささがきごぼう
藤井 恵 260 kcal 10分

ごぼうは、まとめて下ごしらえしておくのがおすすめ。手間のかかるささがきは、時間のあるときにまとめて下ごしらえしておけば、必要な量だけ使えて便利。凍ったまま調理すれば、香りも食感も変わりません。

2019/10/08 きょうの料理レシピ
44
青梅シロップ

甘酸っぱい梅のおいしさがギュッと凝縮されています。水や炭酸水で割ったり、お湯割りにしても!

2019/06/03 きょうの料理レシピ
454
赤いベリーのソルベ
坂田 阿希子 100 kcal 5分

冷凍ベリーをフードプロセッサーをつかって簡単にソルベにします。爽やかで柔らかなベリーのソルベは、赤ワインとシナモンの香りとともにフワッと口の中で溶けていきます。

2018/12/03 きょうの料理レシピ
98
自家製野菜ミックス
松本 ゆうみ 160 kcal

サッと熱を通すだけで、何にでも気軽に使える便利なミックスベジタブルを手づくりします。

2018/02/26 きょうの料理レシピ
37
揚げなす
松本 ゆうみ 610 kcal

水分の多いなすは、揚げることで使いやすい状態で保存できます。

2018/02/26 きょうの料理レシピ
39
キャラメルリーフパイ
いがらし ろみ 35 kcal 40分

「アルレット」と呼ばれるフランスのうずまき状のリーフパイをアレンジしたパイ。生地にまぶしたきび糖が溶けて、キャラメルのような香ばしさが楽しめます!

2015/05/21 きょうの料理レシピ
108
冷やし明太子うどん
Mako 520 kcal 15分

明太子にポン酢しょうゆとマヨネーズを合わせ、うどんとからみやすくします。貝割れ菜、みょうがのシャキシャキ感とのコントラストも絶妙です。

2013/08/12 きょうの料理レシピ
340
焼き油揚げうどん
大庭 英子 390 kcal 15分

具の個性が楽しいぶっかけうどんのご紹介。こんがり焼いた油揚げ、たっぷりのわけぎ、包丁で刻んだ風味のよいごまがよく合います。

2013/08/01 きょうの料理ビギナーズレシピ
212
あさりのスープ
堀江 ひろ子 25 kcal 10分

あさりのうまみをしっかりと堪能できるスープです。あさりは冷凍すると長もちするうえ、うまみが増してスープに最適なんですよ!

2012/02/27 きょうの料理レシピ
50
冷凍白身魚の昆布じめ

白身魚は昆布じめにして冷凍すれば、身がしまって昆布のうまみが移り、ワンランク上の味になります。

2011/03/09 きょうの料理レシピ
89
冷凍まぐろのマリネ

表面の水分を抜き下味をつけながら、油でコーティング。赤身のまぐろもコクが出てしっとりします。

2011/03/09 きょうの料理レシピ
132
鶏肉のコーンクリーム煮
脇 雅世 350 kcal 25分

冷凍鶏肉ときのこがあれば、コーンの缶詰と牛乳でOK。程よく甘くてクリーミーです。

2011/03/08 きょうの料理レシピ
234
冷凍鶏肉ときのこ
脇 雅世 5分

鶏肉を野菜やきのこといっしょに冷凍し、丸ごと料理に使いましょう。

2011/03/08 きょうの料理レシピ
163
豚肉のしょうが焼き
脇 雅世 360 kcal 15分

凍ったまま蒸し焼きにして、肉にしみ込んだ味を野菜にからめるようにいため上げましょう。

2011/03/07 きょうの料理レシピ
114
まいたけともやしのナムル
堀江 ひろ子 70 kcal 10分

まいたけのうまみ、もやしの風味、せりの香りがみごとなコンビネーションのナムルです!

2011/03/03 きょうの料理レシピ
179
マッシュルームのオムレツ
堀江 ひろ子 280 kcal 15分

マッシュルームの香ばしいガーリック風味が食欲をそそります。卵にマヨネーズを加えるのが、ふんわりオムレツのコツです。

2011/03/03 きょうの料理レシピ
152
冷凍塩きのこミックス

余分な水分を出して冷凍するので歯ごたえキープ、うまみはアップ!

2011/03/03 きょうの料理レシピ
223
冷凍干しきのこミックス

きのこは生のまま冷凍してもOKですが、干したほうがうまみが増します!

2011/03/03 きょうの料理レシピ
489
冷凍ゆで白いんげん豆

手間のかかる豆料理も一気にゆでて冷凍しておけば簡単!豆の風味が出たゆで汁ごと冷凍して活用しましょう。

2011/03/01 きょうの料理レシピ
49
ねぎのボンゴレ
藤野 嘉子 470 kcal 15分

冷凍オイルねぎを凍ったままゆでればOK。あさりのうまみにねぎの甘みが加わります。

2011/02/28 きょうの料理レシピ
160
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