close_ad

レシピを絞り込む

調理時間
料理ジャンル
料理種別
カロリー
レシピの種類
放送日

講師名で検索

講師名

の レシピ一覧841

一覧 放送日順 人気順 301 〜320 品を表示 / 全841品
ねぎま鍋
河野 雅子 190 kcal 15分

ねぎとまぐろでねぎま鍋。煮立てた煮汁にまぐろを入れたらサッと煮るのがおいしさのコツです。濃いめの煮汁がしみ込んだねぎもまたおいしい!

2019/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
24
さけとたまねぎの石狩鍋風
河野 雅子 440 kcal 15分

さけとたまねぎだけでつくるシンプルな石狩鍋。たまねぎは大きめに切って存在感をアップ。酒かす入りで体の芯からポカポカ温まります。

2019/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
67
焼きぶりと焼きねぎの鍋
河野 雅子 470 kcal 15分

ぶりとねぎをこんがり焼いてから煮るので、香ばしく、うまみも凝縮。脂ののったぶりにさっぱりとした大根おろしの煮汁がよく合います。

2019/01/15 きょうの料理ビギナーズレシピ
373
ぶりの香味ギョーザ
野口 真紀 360 kcal 25分

いつものギョーザを切り身の魚でアレンジ。ぶりのタネを包んだギョーザは肉にも負けないボリューム。香味野菜たっぷりで魚のくせも抑えられます。

2019/01/14 きょうの料理レシピ
74
常夜鍋
河野 雅子 300 kcal 10分

毎日食べても飽きないという常夜鍋。豚肉と青菜だけでつくる昔ながらのシンプルな鍋料理です。青菜はチンゲンサイのほか、小松菜やほうれんそうでも。

2019/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
151
豚肉と水菜の鍋
河野 雅子 460 kcal 10分

鍋の汁でサッと煮た豚肉と水菜の相性は抜群!水菜のハリハリとした食感を楽しんで。

2019/01/14 きょうの料理ビギナーズレシピ
124
小豆がゆ
土井 善晴 330 kcal 60分

一年の生活が始まるころ、小豆がゆを炊くのは、家族に悪いことが起こらないようにという願いです。小豆は洗って戻さない、そのままゆでられる便利な豆です。お餅とともに、塩または砂糖を添えていただきます。

2019/01/10 きょうの料理レシピ
440
れんこんのスープ
河野 雅子 120 kcal 10分

薄切りれんこんの食感を楽しむスープです。ベーコンを加えてうまみと食べごたえをアップ!黒こしょうで全体を引き締めます。

2019/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
63
納豆汁
河野 雅子 80 kcal 10分

ひきわり納豆を使い、長く煮込まずに仕上げます。削り節のうまみとえのきだけでだしいらずの簡単汁物です。

2019/01/10 きょうの料理ビギナーズレシピ
109
春菊のごまチーズあえ
みない きぬこ 60 kcal 5分

チーズが春菊の苦みをまろやかにしてくれます。春菊にしらすを加えたり、ほうれんそうを混ぜたり、アレンジのきく常備菜です。

2019/01/09 きょうの料理レシピ
107
せりと豚しゃぶのサラダ
みない きぬこ 220 kcal 10分

柚子こしょうのきいた、さっぱりしたボリュームサラダです。生のせりも、肉と合わせることで食べやすくなります。

2019/01/09 きょうの料理レシピ
49
春菊と揚げたらの黒酢ごまドレッシング
みない きぬこ 280 kcal 10分

たらとシャキシャキの春菊は好相性。黒酢とごまのドレッシングでいただきます。

2019/01/09 きょうの料理レシピ
70
せりの根のきんぴら
みない きぬこ 60 kcal 10分

口に入れると香りがふんわり。茎を根の終わりから約2cmのところで切ってよく洗えば、せりの根もおいしい一品になります。

2019/01/09 きょうの料理レシピ
28
たらとかぶの和風カレースープ
河野 雅子 240 kcal 20分

たらは表面に小麦粉をまぶしつけて焼くので、煮くずれしにくく、スープがよくなじみます。市販のめんつゆとカレー粉で手軽につくれます。

2019/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
158
かきのチャウダー
河野 雅子 400 kcal 20分

チャウダーは魚介と野菜を煮込んだアメリカの人気スープ。かきは煮すぎると縮むので、ぷっくりとしたら牛乳を加え、手早く仕上げましょう。

2019/01/09 きょうの料理ビギナーズレシピ
378
ミネストローネ
河野 雅子 280 kcal 25分

洋風具だくさんスープの定番。いろいろな野菜が重なり合い、大豆のホクっとした食感も加わって、充実の一杯に。

2019/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
81
カリフラワーのクリームスープ
河野 雅子 250 kcal 20分

白い野菜を生クリームで仕上げる白いスープ。つぶすことで、カリフラワーのやさしいおいしさがスープ全体に広がります。

2019/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
150
けんちん汁
河野 雅子 190 kcal 25分

根菜やきのこ、豆腐でつくる具だくさん汁物です。野菜は厚みや大きさをそろえて火の通りを均等に。豆腐は手でちぎって最後に加え、柔らかく仕上げましょう。

2019/01/08 きょうの料理ビギナーズレシピ
61
大根グラタン
藤井 恵 400 kcal 30分

マカロニのかわりに大根を使います。寒い夜にホクホクしながら食べるグラタンはご馳走です。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
266
大根の竜田揚げ
藤井 恵 160 kcal 15分

大根にしっかりと衣をまとわせて、カリッとするまで揚げます。主役になれる、新鮮な組み合わせです。

2019/01/07 きょうの料理レシピ
112
FOLLOW US

NHK「きょうの料理」
放送&テキストのご紹介