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ユズ の レシピ一覧736

一覧 放送日順 人気順 461 〜480 品を表示 / 全736品
ぶりの焼きづけ
渡辺 あきこ 120 kcal 10分

柚子の香りのきいたつけ汁に、焼いたぶりをつけるだけ。おせちにぜひ加えたい魚の焼き物も手軽につくれます。

2010/12/14 きょうの料理レシピ
164
渡辺家の定番雑煮
渡辺 あきこ 200 kcal

熊本風と関東風のミックス雑煮。野菜はゆでておき、汁もあらかじめつくっておくので、すぐできます。

2010/12/13 きょうの料理レシピ
1093
野菜の飾り切り

煮しめや雑煮をぐんとお正月らしく、華やかに演出してくれる野菜の切り方です。

2010/12/13 きょうの料理レシピ
278
ローストビーフと白いんげんの柚子風味
上柿元 勝 370 kcal 20分

豆を加えれば少量のローストビーフでもボリューム満点に。柚子(ゆず)の香りが食欲を誘います。

2010/12/09 きょうの料理レシピ
10
肉だんごと大根の煮物
大原 千鶴 280 kcal 55分

タネにれんこんを加え、ボリューム感とシャキシャキの歯ざわりをプラスしました。

2010/12/02 きょうの料理レシピ
708
たらの簡単ちり蒸し煮
杉本 節子 140 kcal 20分

「ちり」とは、魚を煮たときにチリチリと縮むことからついた名前。「ちり蒸し」もフライパンで蒸し煮にすると簡単です。

2010/11/22 きょうの料理レシピ
205
白菜漬けの鶏鍋
濱田 美里 370 kcal 25分

白菜漬けをそのまま食べると酸っぱい、しょっぱいと思ったら鶏鍋に。古漬けの風味が、鶏のだしにパンチをつけます。

2010/11/17 きょうの料理レシピ
63
かす汁
神田 裕行 45 kcal 15分

野菜のうまみと酒かすの風味は、魚を使わずに生かしてます。「酒かすペースト」の常備で気軽につくれます!

2010/11/02 きょうの料理レシピ
697
刻みきのこあえ
藤田 貴子 54.9 kcal 10分

柚子こしょうのきいた、おつまみにもなるのおかず。きのこは大きさをそろえ、ねぎは細かく切るのがコツです。

2010/10/13 きょうの料理レシピ
89
ゆで鶏の柚子こしょうあえ
小田 真規子 220 kcal 10分

柔らかな鶏肉と、滑らかなしいたけの相性はバツグン。柚子こしょうのすっきりとした辛みとねぎの風味がさわやかな一品。

2010/09/27 きょうの料理ビギナーズレシピ
159
焼き大根 鶏みそのせ
野口 日出子 100 kcal 30分

弱火でじっくり焼いた大根に鶏みそをのせた一品。しみじみとした味わいです。

2010/09/08 きょうの料理レシピ
65
ケンテツ流サムゲタン
コウ ケンテツ 750 kcal 60分

韓国の定番スープに和風テイストをドッキング! 好みの薬味やポン酢しょうゆをプラスして、自分流の味を楽しみましょう。

2010/08/23 きょうの料理レシピ
886
とり貝のフリット
北見 博幸 130 kcal 15分

とり貝にメレンゲの衣をつけた変わりフリットです。表面はふんわり、中はコリッ。食感が楽しい一品です。

2010/06/24 きょうの料理レシピ
11
セロリの柚子こしょうだれ(おすすめストック)
マロン 390 kcal 10分

ピリ辛の柚子こしょうだれは、マロンさんおすすめの定番ストック。

2010/06/16 きょうの料理レシピ
2411
クイックおいなり弁当
マロン 560 kcal 15分

ストックおかずを利用すれば、いなりずしもあっという間に完成。付け合わせはストックおかずをそのまま入れればOK。

2010/06/16 きょうの料理レシピ
287
うなぎと春菊の柚子こしょうあえ
本多 京子 175 kcal 15分

うなぎのかば焼きと、ほろ苦い春菊を、柚子こしょう風味でさっぱりといただく大人の小鉢です。

2010/06/03 きょうの料理レシピ
65
白身魚のかぶらあん
本多 京子 208 kcal 25分

【代謝力アップ!】かぶのすりおろしにはとろみづけの効果があります。柚子こしょうとともにたっぷりからめてどうぞ。

2010/05/31 きょうの料理レシピ
78
じゃがいもの柚子こしょうあえ
小田 真規子 78 kcal 20分

細切りのメークインはよく水にさらし、熱湯でサッとゆで、シャキッとした歯応えを残しましょう。柚子(ゆず)こしょうとの相性も抜群です。

2010/04/26 きょうの料理ビギナーズレシピ
49
新たまねぎと油揚げのあえ物
牧野 直子 120 kcal 5分

焼きつけた油揚げの香ばしさと柚子こしょうの辛みがきいた、どんな料理にも合うさっぱりした和風のあえ物。

2010/04/05 きょうの料理レシピ
429
韓国風湯豆腐
コウ ケンテツ 350 kcal 15分

豆腐と野菜を昆布としいたけのだしで煮て、韓国風の2種類のたれで楽しむ湯豆腐です。柚子風味のポン酢には辛みをプラス。ごま油塩だれはシンプルな分、豆腐の風味がよく引き立ちます。

2010/02/16 きょうの料理レシピ
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