バター炒め の レシピ一覧54品

いかのうまみとバターの香ばしさを吸ったジューシーで肉厚なしいたけは、ご飯のおかずにも、おつまみにもぴったり。

きのこのうまみたっぷりのスープを鶏肉にかけながら炒め煮にするので、しっとりした仕上がりの一品。

朝食にぴったりの炒め物です。薄切りしたじゃがいもの食感がくせになります。

焼きとうもろこしと焼きいか。夏の屋台の味をひとつにまとめました。

ポイントはかまぼこを焼き目がつくくらいにカリカリにいためることです。

ワタの濃厚なうまみをたっぷりからめましょう。

いかは火を通しすぎないよう、手早くいためて。最後に入れるバターが風味をプラス。

刺身にさっぱりソースをたっぷりとかけます。バターでいためたチンゲンサイでコクをプラス。

ピーナツバターのソースをを使った、インドネシア風のいため物。ビールのお供にどうぞ。

どんな主菜との相性も抜群な一品です。れんこんのシャキシャキ感がたまりません。

根菜もたっぷりとれるうれしい栄養バランス。黒こしょうがアクセント。