チャーハン の レシピ一覧245品

パラパラご飯×フワフワ卵の王道チャーハンです。卵黄と卵白を別々に使うのがポイント。

コーンに牛乳を加えるだけの簡単スープ。チキンスープの素を使って中国風に。

かまぼこの甘みと万能米のうまみが決め手。どれだけずぼらに炒めても失敗なし！

しその香りとたくあんの歯ごたえが際立つ、あっさりチャーハン。ご飯に卵をまとわせてから、3本の菜箸で炒めるのがパラパラの極意です。

ご飯版ペペロンチーノ。焼きあごのだしで、コクのあるとびきりのおいしさ！

洋食屋さんならではのホワイトソースの工夫を家庭でも。

香菜の代わりに、みつばや青ねぎを入れてもgood！多めのごま油で焼くと、カリカリ感がアップします。

塩は加えず、アンチョビとちりめんじゃこの塩分でいただく、いわしづくしチャーハン。

いつでも食べたい定番チャーハン。長野の名産、野沢菜漬けでつくりました。

見た目は変わらないのに、ご飯の量は半分！健康的にダイエットしましょう。

よく焼き付けた玄米は、とっても香ばしく、味わいがあります。香菜や付け合わせのたたききゅうりがさわやか。

じっくり煮上げたすね肉の煮物。特別な調味料を使わないので、おだやかな味です。つくって数日たつとしっとりおいしくなります。

鶏肉をまとめてゆでて、裂き方を変えて保存します。ゆでるときにできるチキンスープも上手に利用しましょう。

レタス丸ごと1コたっぷり使ったチャーハンです。ピーナツの香りが食欲をそそりますよ。

小さいむきえびがたっぷり食べられるチャーハン。むきえびも、下ごしらえをすると、おいしさが違います。

ベーコンのうまみがゴーヤーを引き立てます。こしょうをきかせて、スパイシーに。

子どものペースでゆっくりとつくってもおいしいチャーハン。1～2人分ずつに分けていためるとつくりやすいです。

さっぱりとした雑穀ご飯に、油揚げのカリッとした食感と香ばしいコクがアクセントをつけます。