シイタケ の レシピ一覧1421品
たいの皮にサッと湯をかけて、独特の歯ごたえとうまみを引き出します。菜の花とともに、木の芽酢みそで。
2008/03/06
きょうの料理レシピ
70
しいたけからジュワッとあふれるうまみがたまらない!衣つけまでボウルひとつでできるので、手間いらずです。
2017/10/11
きょうの料理レシピ
69
凍ったままの切り身魚を使うから、スピーディー。ワイン、しょうゆで香りよく仕上げましょう。
2009/04/08
きょうの料理ビギナーズレシピ
69
安保 千栄子
255 kcal
高齢者でも食べやすいひき肉を使うことがポイント。良質のたんぱく質がとれます。 NHK「名医にQ:寝たきりを防げ!健康生活術」で放送
2012/07/14
きょうの健康レシピ
69
里芋としいたけのうまみを閉じ込めたフライ。里芋は柔らかくなるまで蒸し煮にすると、しいたけによくなじみます。
2011/09/19
きょうの料理レシピ
69