ゆで小豆 の レシピ一覧41品

手づくりアイスにゆで小豆をのせて、粗塩をちょっとだけかけると、甘さにメリハリがつき、くせになります。

「ごちゃ混ぜ」という名のフィリピンのデザート。トッピングはお好みで果物やみつ豆などを。

台湾の代表的なスイーツ・豆花（トウファ）。冬は温かいシロップをかけていただきます。

ゆで小豆缶と合わせた甘いおかずです。上品で上等な箸休めになります。

しょうがの香りと辛みがキリッときいた白玉が爽やか。ココナツミルクで南国風に仕上げた、冷たいおしるこです。

シューマイの皮ならではの一口サイズの春巻です。カリカリのアツアツで、箸が進みます。

里芋をデザートに。ふわふわとした口当たりのぜんざいは、野菜だからこそのやさしい味わいになります。

「台湾カステラ」の生地の味を変えてアレンジ！抹茶と小豆入りの、ほっこり和風のカステラです。

手間のかかる赤飯も、缶詰のゆで小豆と電子レンジで簡単！　途中で上下を混ぜて、均一に火を通すのがポイント。

甘いものが食べたい、そんなときはひと工夫してみましょう。

豆腐がくず餅のようなお手軽スイーツに大変身。ひんやり豆腐に、トロ〜リ黒みつをたっぷりかけて召し上がれ。

ゆで小豆の缶詰やパックを使った、お手軽ぜんざい。コロコロに切ったりんごを一緒に煮てもおいしい！

おしるこをさっぱりさせたような味。市販のゆで小豆を使ってつくるので簡単です。

お茶の香りのさわやかなゼリー。あずきと練乳で満足感のある甘味に。新茶でなくてもOK!

バニラアイスに混ぜるだけで、OK！小豆のツブツブ感が、楽しめる一品です。

人気の高いバナナケーキにゆで小豆を加えて和の趣に。切り分けたときにどんな模様が出てくるか、ワクワクします。

ゆで小豆と寒天で甘さ控えめのさっぱりスイーツに。

甘くない小豆があれば、煮物やサラダ、スープなどにサッと使えます。

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。焼酎が中途半端に余ったら、あんこに合わせるのがおすすめ。大人のおやつに！