生地とあんこの相性が抜群のクッキーです。
大豆コンビのきな粉と豆乳に、白ごまの食感が加わった、素朴な味わいのクッキーです。
新ごぼうの香りと食感が楽しめる一品です。
少しトロッとした食感がおいしい、なすのナムルです。
ごまが香ばしいナムル。隠し味に砂糖を加えるのがポイントです。
ビビンバに添えるコチュジャンは、市販品にひと手間かけると、コクとうまみがアップします。
ナムルは大きさをそろえて切るのが大切。具とご飯をよく混ぜていただきます。
塩昆布を使って、肉野菜炒めにひと味プラス。野菜から出る水けも吸って一石二鳥です。
焼きそばとお好み焼きをドッキングさせた、欲張りな一品。パンチのきいた2種のソースを添えて。
野菜やヤンニョム、生とうがらしなどでかつおのくせを抑えた、さっぱりしたかつおのたたきです。
ピリリと辛いコチュジャン入りのタルタルソースが味の決め手のあじフライです。
あじのたたきをユッケ風の味つけにアレンジ。葉野菜でクルッと巻いて食べるのがおすすめです。
ヤンニョムをたっぷりぬって焼き上げる、韓国風の焼き魚。オレンジマーマレードが、ほんのり甘さを演出します。
しょうゆ&ごま油のドレッシングで香ばしく。お好みの刺身を使ってつくりましょう。
豆腐のやさしい甘みが、口の中に広がります。ごまのコクと香りもおいしさにひと役。
買ってきた「うなぎのかば焼き」の食べ方のバリエーションを楽しんで!はしが止まらないおいしさです。
ちくわやソーセージで手軽に簡単に。衣も小麦粉と牛乳だけで仕上げます。
包んだまま持っていけば、食べるときに手も汚れません。おでかけ弁当に。
見た目とは違い、さわやかな後味にびっくり。前菜やおつまみにぴったりの一品です。
ホットケーキの粉に黒砂糖と牛乳を加えて蒸すと、もっちりとしてコクのある蒸しパンができ上がり。