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かぼちゃ の レシピ一覧425

一覧 放送日順 人気順 1 〜20 品を表示 / 全425品
かぼちゃと牛肉のバターじょうゆ
夏梅 美智子 290 kcal 20分
かぼちゃ 牛切り落とし肉 ししとうがらし にんにく 塩 こしょう サラダ油 他

栄養たっぷりの緑黄色野菜・かぼちゃに牛肉のうまみも加えたボリュームたっぷりの炒め物です。しょうゆとバターの黄金コンビでごはんがすすみます!

2018/08/30 きょうの料理レシピ
9848
かぼちゃのポタージュ
本多 京子 250 kcal 30分
かぼちゃ たまねぎ 米 牛乳 クラッカー パセリ バター 塩 こしょう

かぼちゃは食物繊維の王様。独特の甘みと、まったりとした舌触りはかぼちゃならではのおいしさ。鮮やかな黄色で思わず元気になる一品!

2008/09/10 きょうの料理レシピ
7598
かぼちゃの煮物
柳原 一成 120 kcal 30分
西洋かぼちゃ だし 砂糖 うす口しょうゆ 酒

数あるかぼちゃレシピの中でも、定番中の定番!どんな世代にも不動の人気を誇る「かぼちゃの煮物」。火加減に注意して、ホクホクの煮上がりを目指しましょう。

2003/09/01 きょうの料理レシピ
6251
かぼちゃケーキ
渡辺 イク子
かぼちゃ 砂糖 卵 生クリーム 薄力粉 バター

【元気な食をいただきます。in 仙台】

2007/11/22 ふるさとレシピ
5573
かぼちゃのそぼろ煮
清水 信子 360 kcal 25分
かぼちゃ 砂糖 酒 みりん 薄口しょうゆ 鶏ひき肉 枝豆 かたくり粉

ホクホクのかぼちゃに甘じょっぱいそぼろあんが絡んで絶品です。何度食べても飽きないホッとする一品ですよ。

2001/07/17 きょうの料理レシピ
3903
ひじきのしょうが煮
栗原 はるみ 280 kcal 15分
芽ひじき しょうが

たっぷり入ったしょうががアクセント。おかずとして食べるのはもちろん、ご飯に混ぜてもおいしいですよ。

2014/02/06 きょうの料理レシピ
2957
かぼちゃとブロッコリーのアーモンドサラダ
本多 京子 207 kcal 20分
かぼちゃ ブロッコリー スライスアーモンド

ビタミン豊富な野菜とナッツで。おいしく肌の疲れを回復!

2006/09/27 きょうの料理レシピ
2891
夏野菜のレンジ蒸し
堀江 ひろ子 120 kcal 15分
かぼちゃ たまねぎ ピーマン オクラ トマト にんにく なす オリーブ油 塩 他

野菜を切って、あとは電子レンジにお任せ!温かいままでも、冷ましても、どちらもおいしくいただけるラタトゥイユ風の一品です。

2005/08/11 きょうの料理レシピ
2736
夏野菜の揚げびたし
飛田 和緒 1000 kcal 30分
なす ズッキーニ パプリカ さやいんげん かぼちゃ 揚げ油

【ストックでバラエティーランチ】野菜を素揚げにし、合わせだしにつけ込むだけ。一晩おくとよりおいしくなります。

2011/08/24 きょうの料理レシピ
2454
野菜のミックスグリル バルサミコソース
片岡 護 220 kcal 40分
生しいたけ エリンギ なす ズッキーニ たまねぎ トマト 甘長とうがらし 他

エクストラバージンオリーブ油とバルサミコ酢でコクのあるドレッシングをつくります。

2003/11/20 きょうの料理レシピ
2223
豚肉の簡単ケチャップソテー
渡辺 あきこ 430 kcal 20分
豚もも肉 新たまねぎ かぼちゃ 絹さや サラダ油 塩 こしょう 小麦粉

こってりしたケチャップ味で、ご飯がすすむ、簡単ソテーです。

2009/04/06 きょうの料理レシピ
1998
野菜のかき揚げ
村田 吉弘 160 kcal 20分
ごぼう にんじん さつまいも かぼちゃ みつば 大根おろし おろししょうが 他

衣はつくらず、野菜に直接小麦粉と水をまぶして、サクッと軽いかき揚げに。

2007/10/17 きょうの料理レシピ
1908
かぼちゃの甘煮
マロン 290 kcal 15分
かぼちゃ 水 酒 砂糖 しょうゆ みりん

すりごまをまぶしたり、マヨネーズであえてサラダにしても。

2010/06/16 きょうの料理レシピ
1718
たっぷり野菜と豆のスープ
落合 務 254 kcal 35分
たまねぎ にんじん セロリ かぼちゃ 大根 ごぼう トマト キドニービーンズ 他

カロテンと食物繊維が豊富な野菜、豆をコトコト煮込んだ「免疫力強化レシピ」です!とろみのあるスープで体も芯から温まりますよ。

2011/11/08 きょうの料理レシピ
1692
鶏むねと秋野菜の甘酢あん
渡辺 あきこ 290 kcal 25分
鶏むね肉 かぼちゃ 長芋 まいたけ かたくり粉 サラダ油

あんをからめるだけで簡単、失敗なし。マイルドな和風甘酢で食べやすいおかずです。手早くつくりたいときにぴったり。なすやれんこんなど、いろいろな野菜でアレンジもできます!

2018/09/03 きょうの料理レシピ
1675
かぼちゃのグラタン
加藤 美由紀 780 kcal 45分
かぼちゃ 牛乳 ウインナーソーセージ 生クリーム ピザ用チーズ 塩 こしょう

とろけるチーズがからまったアツアツのグラタンは格別。かぼちゃは牛乳を加えた水からゆでるのがポイント。

2007/07/05 きょうの料理レシピ
1623
素揚げ野菜と豚肉の和風あんかけ
栗原 はるみ 370 kcal 20分
豚肩ロース肉 かぼちゃ さやいんげん なす 赤とうがらし ねぎ にんにく 他

食べやすく、おいしさが残る秘密は豚肉をたたくから。大ぶりに切った野菜で見た目も元気になるレシピです。

2002/08/08 きょうの料理レシピ
1426
白みそ仕立てのかぼちゃスープ
加藤 美由紀 180 kcal 30分
かぼちゃ だし 西京みそ うす口しょうゆ みつば 塩 七みとうがらし

甘くてホクホクの旬のかぼちゃに、白みその香りをきかせます。温かいままでも、冷やしてもおいしいスープ。

2007/07/05 きょうの料理レシピ
1297
かぼちゃのコロッケ
小川 聖子 90 kcal 20分
かぼちゃのピュレ ハム 細ねぎ パン粉 白ごま 黒ごま 溶き卵 塩 こしょう 他

かぼちゃのピュレがあれば手軽。おかずにもおつまみにもなる、手間いらずのコロッケです。

2003/09/02 きょうの料理レシピ
1171
はちみつかぼちゃ
城川 朝 140 kcal 11分
かぼちゃ サラダ油

かぼちゃは、電子レンジで蒸すと甘みが出てホクホクに仕上がります。はちみつだれをトロリとからめた、はし休めにふさわしい一品です。

2004/10/07 きょうの料理レシピ
1165

NHK「きょうの料理」
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