きゅうり3本、調味料は足りなかったため1/4で、二日間つけ込みました。勝手なアレンジのせいで少々薄いですが、おいしいです。屋台のきゅうりのようなイメージ通りの味になりました。
2019/08/13
皆さんのコメント通り、しょうゆは大さじ1で作りました。あっという間にできて、驚くほどおいしい。
冷蔵庫で保存すると少し味が落ちた気がしました。お弁当に入れられないのは残念ですが、また家で作ります。
2019/06/23
簡単でおいしいです。コメントを参考に、醤油は大さじ1にしました。ごま油も私には少し多めに感じられたので、次は大さじ1.5にしてみます。
冷やした方が、味がはっきりして好みでした。
2019/06/12
コメントを見て期待していた以上に、さらに上を行くおいしさで、気に入って何度も作りました。
せっかちなのでフタをして蒸してしまうことが多いです。2cmくらいに分厚く切ってもおいしいです。
最初は楊枝を刺していましたが、外れるのは一番外のリングだけなので、だんだん刺さなくなりました。手抜きです。
2019/04/27
鮭を切らずに入れてしまいました。味噌汁に比べて、それほど味噌が多いわけでもないのに、たくさんの白菜をあっさり食べられます。
玉葱としめじを足しました。豆乳を加えてもおいしそうです。
2019/04/21
おいしくて驚きました。簡単なのに、そうは思えない味です。イメージする「おばんざい」そのもの。
ただ、鮭の太い骨が切れず、骨以外に切り込みを入れて済ませてしまいました。皆さんはどうされているのでしょうか。
2019/03/30
がつんと甘いです。皆さんのコメントを見て砂糖大さじ4にしてよかったです。うっかりして醤油も最初に入れてしまいましたが、どうにか柔らかくなりました。
白滝がとても美味しいので、次は倍量にしてみます。
2019/03/30
FOLLOW US
今週の人気レシピランキング
おすすめ企画 PR
NHK「きょうの料理」
放送＆テキストのご紹介
つくったコメント （254件）